Sellest koogist on minu jaoks saanud jumalakartus. Ma küpsetan seda leiva asemel ja mõnikord valmistan ka magusat versiooni - magustoitu tee jaoks. See valmistatakse väga kiiresti, lihtsalt ja ilma pärmita. Minu perele meeldib see kook ahjus väga. See retsept on kategooriast: segasin kõik ahju.
Lühike video retsept tortillade jaoks ahjus:
Lambaleib ahjus - samm-sammult retsept fotoga:
Valage vedel jogurt sügavasse kaussi. Täna on mul tortillast magus versioon, nii et haaran maasikajogurti. Kui soovite leiva asemel kasutada tortillat, siis kasutage lihtsalt looduslikku jogurtit ilma lisanditeta.
Lisage 0,5 tl soodat ja segage.
Ma murran ühe kana muna, lisan näpuotsatäis soola ja taimeõli. Segan kahvliga.
Kodujuustu mudin kahvliga veidi (mul on see jämeteraline), kui kodujuust on pastataoline, siis pole see vajalik.
Samuti tahan soovitada teil kodujuustu asendada juust, kui soovite leiva selle koogiga asendada. Sellisel juhul võite lisada veel 0,5 tl. Sahara.
Lisan jogurtimassile kodujuustu ja segan veidi. Ma ei lisa suhkrut, kuna jogurt on üsna magus. Kui teile meeldib magus, siis lisage supilusikatäis suhkrut.
Lisan osade kaupa sõelutud jahu ja mudin tainast lusikaga. Sa ei pea käsi määrima.
Määrin vormi vähese taimeõliga. Minu vorm on 24 cm läbimõõduga.
Laotasin taigna laiali ja jaotasin kogu vormi ühtlaselt laiali.
Küpsetan 180 kraadini kuumutatud ahjus umbes 30-35 minutit. See võib sõltuvalt ahjust võtta veidi kauem.
Seekord küpsetati kooki 35 minutit. Alguses näeb ta välja väga lopsakas, kuid siis kukub veidi maha. See on normaalne.
See peaks nii olema. Kontrollige koogi valmisolekut hambatikuga, kui see on kuiv, on kõik küpsetatud. Lase koogil jahtuda ja serveeri.
Lõhn kogu majas on uskumatult maitsev! Me joome teed ja head isu teile!
Head lugejad, hinnake palun seda retsepti, jagage seda oma sõpradega - see on minu jaoks parim tasu ja stiimul veelgi rohkem artikleid kirjutada.
Ära unustatelli minu kanal.Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
Koostisosade loetelu:
200 -210 gr. jahu.
1 muna.
250 ml. vedel jogurt.
100 g kodujuust.
0,5 tl sooda.
2 spl taimeõli.
Näpuotsatäis soola.
Rohkem retsepte maitsvatest küpsetistest:kiired, maitsvad küpsised // tortillad peaaegu mitte millestki // lavaši pitsa pirukas