Täna on multikeetja tõeline kingitus hõivatud koduperenaistele. Esialgu olin imetehnoloogia suhtes skeptiline, arvasin, et see seade on mõeldud laiskadele inimestele. Kuid olles korra küpsetanud, mõistsin, et multikeetja suudab küpsetusaega oluliselt vähendada, kaotamata tassi maitset ja kasulikke omadusi.
Täna valmistame tatart kanaga. Võite kasutada kogu rümpa või võtta üksikuid osi. Selleks, et valmis roogis olevad tangud puruks saaksid, soovitan need eelnevalt praadida kuivas pannis.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Tatar - 2 tassi
Kana rinnafilee - 0,4 kg
Sibulad - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Vürtsisegu - 2 supilusikatäit
Sool - 1 tl
Loorberileht - 2 tk.
Taimeõli - 30 ml.
Vesi - 2,5 tassi
Tegevussuund:
Valmistage vajalikud toidud. Võtke vürtsid oma maitse järgi, võite kasutada valmis komplekti maitseaineid.
Loputage kana rinnafilee, kuivatage paberrätikuga ja lõigake meelevaldseteks keskmise suurusega tükkideks.
Valage multivarki konteinerisse taimeõli ja viige liha üle. Lülitage sisse menüünupp "Menüü" ja valige režiim "Prae" 15 minutiks.
Parem on fileed praadida avatud kaanega, nii et eralduv niiskus aurustub ja liha ei hautata, vaid praaditakse.
Kana praadimise ajal lõigake sibul ja porgand ribadeks.
Segage tatart ja prae kuival praepannil, kuni ilmub pähklilõhn. Seejärel loputage jooksva vee all, tühjendage liigne vedelik.
Pärast 7-minutilist filee praadimist segage see ja lisage hakitud köögiviljad, sool, loorberileht, vürtsid. Jätkake praamist veel 8 minutit.
15 minuti pärast segage liha sibulate ja porganditega.
Vala teravilja, valage veega.
Lülitage multikookeris sisse režiim "Pilaf" ja küpseta tassi 1 tund.
Määratud aja möödudes segage tatrapuder ettevaatlikult liha ja köögiviljadega.
Serveerida saab tatart kanaga.
Head isu!
Tatart peetakse teravilja kuningannaks. Selle väärtus on suur. See on kõigile ligipääsetav, praktiline, kasulik ja kõigi poolt armastatud! Aeglane pliit aitab teil seda ilma täiendava vaevata valmistada.
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!