Täna valmistame ühe lihtsama ja kiirema salati. See valik meeldib kindlasti kõigile vorstitoodete austajatele. Minu sõprade seas on neid, kes ei kujuta elu ette ilma vorstideta, seega on see salat nende prioriteet.
Muidugi on vaja valida kõige maitsvam ja kvaliteetsem vorst, vastasel juhul pole teil tõenäoliselt edukat tulemust. Minu retsept kasutab balyki vorsti - suurepärane valik.
Võite võtta mis tahes kaste, siin ei ole vaja küüslauguga õli kasutada, on täiesti võimalik roogi maitsestada majoneesi või oma lemmik kastmega. Serveeri salatit lisaks lisandile ka lauale.
Koostis:
Suitsuvorst - 100 g
Värsked kurgid - 70 g
Värsked tomatid - 60 g
Küüslauk - 1 nelk
Fetajuust - 30 g
Männipähklid - 10 g
Värske till - 3 haru
Taimeõli - 1 spl.
Sool, pipar - maitse järgi
Protsessi kirjeldus
1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad, mis on loetletud.
2. Värskeid kurke, kui need on kergelt närbunud, võib leotada jäävees - piisab poolest tunnist. Pärast nende kuivatamist tuleb lõigata sabad mõlemalt küljelt, kontrollida kibedust. Lõika iga kurk ribadeks.
3. Valige värske tomat mahlane ja magus, kui see on liiga lihakas - osa viljalihast saab eemaldada. Peske ja kuivatage, lõigake varre kasvukoht välja. Lõika tomat väikesteks viiludeks.
4. Pange ettevalmistatud tomatid ja kurgid tasasele plaadile või sügavale tassile. Koorige vorst kaitsekilest, lõigake plaatideks, seejärel õhukesteks ribadeks. Määri viilud köögiviljade peale.
5. Väike feta annab salatile kreemja õrna tooni, nii et pole üleliigne juustu kogu tassi pinnale levitada.
6. Valmistage kaste - segage taimeõli pressiga vahele jäetud küüslauguga. Lisa veidi tilli, haki ürdid piisavalt peeneks. Maitsesta kõik soola ja pipraga, sega läbi.
7. Vala kaste salatile, puista peale piiniaseemneid ja serveeri.
Head isu!
Meie kanali meeldimine ja selle tellimine on parim tänu meie autoritele :)