Täna tahan teie tähelepanu juhtida lihtsa retseptiga ahjus küpsetatud maitsvate kanakoibade valmistamiseks sojakastmes. Liha osutub alati maitsvaks, mahlaseks, pehmeks ja väga ilusaks roosaka värvusega. Roog on valmistatud üsna lihtsalt, peate lihtsalt järgima lihtsamaid reegleid. Selline kana sobib ideaalselt mitte ainult pere lõunasöögiks või õhtusöögiks, pole häbi seda pidulikule lauale panna. Nii et alustame.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kana jalad - 600 g
Kerge sojakaste - 6 supilusikatäit
Vedelik mesi - 1 spl.
Lean õli - 1 spl.
Magus sinep - 1 spl
Küüslauk - 10 g
Meresool - valikuline
Jahvatatud pipar - maitse järgi
Punane äädikas - 1 supilusikatäis
Kuidas süüa teha:
1. samm 6-st
Kana küpsetamiseks ahjus sojakastmes valmistage kõik vajalikud toidud meie loendist. Liha tuleb põhjalikult pesta voolava vee all, puhastada vuugid ja eemaldada sulgede jäänused. Vajadusel tõrva gaasipõleti kohale.
2. samm 6-st
Sega sügavas kausis kerge sojakaste hea kvaliteediga taimeõli, nirise mee, sinepi ja punase veiniäädikaga. Lisage maitse järgi soola ja pipart, küüslauku. Sega marinaad ühtlaseks massiks.
3. samm 6-st
Pange kana keedetud mee-soja marinaadi. Rulli lihatükid selles korralikult rulli. Lase marineeruda vähemalt 30 minutit. Keerake kana sageli ühtlaseks marineerimiseks.
4. samm 6-st
Mõne aja pärast marineerivad kana jalad veidi ja muutuvad märgatavalt värvi - võite hakata süüa tegema.
5. samm 6-st
Pange sojakastmes marineeritud kana jalad küpsetusnõusse ja asetage need 40 minutiks eelsoojendatud ahju 180 kraadi juurde. Küpsetada tuleks ülemise ja alumise kuumutamise režiimis täpselt ahju keskosas, konvektsiooni ei tohi mingil juhul sisse lülitada, vastasel juhul hakkab sojakaste kohe põlema.
6. samm 6-st
Kokk lemmik garneering ja serveerige lauale maitsvat roosikat kana. Olen oma jalgadega süüa teinud kartuli puder. Muide, kaste, mis küpsetamise ajal kanast välja paistab, sobib ideaalselt igale lisandile.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!