Mulle tundub, et kõik, eriti meie mehed, armastavad liha ja aromaatse paksu kastmega pastat. See rikkalik ja kõrge kalorsusega toit on juba ammu võitnud miljonite inimeste südamed meie planeedil. Täna küpsetame veiseliha ja köögiviljadega pastat - ideaalne roog pere lõuna- või õhtusöögiks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Pasta - 200 g
Veiseliha - 300 g
Sibul - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Rohelised herned - 100 g
Küüslauk - 3 nelki
Tomatikaste - 1 spl
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Petersell - 5 g
Lean õli - 2 supilusikatäit
Tomat - 1 tk.
Kuidas süüa teha:
1. samm 9-st
Veiselihakastmega pasta valmistamiseks valmistage kõik allpool loetletud koostisosad. Peske ja kuivatage köögivilju, liha ja peterselli. Koori sibul ja küüslauk, koori porgandid.
2. samm 9-st
Kuumutage praepannil lahja rafineeritud õli, asetage õhukeselt viilutatud veiseliha. Mida õhem liha lõikate, seda kiiremini see küpseb ja veiseliha küpsetamine võtab teatavasti kaua aega. Prae viile keskmisel kuumusel 10 minutit, selle aja jooksul tuleb neist mahl välja ja nad hakkavad ise oma mahlas hautama.
3. samm 9-st
Mõne aja pärast lisage pannile poolrõngasteks lõigatud sibul. Vähendage kuumust, praadige mõõdukal kuumusel 3-4 minutit.
4. samm 9-st
Lõigake porgandid soovitud kujuga viiludeks, saatke need lihale ja küpsetage kõike koos veel 5 minutit.
5. samm 9-st
Seejärel lisage külmutatud herned. Sellest tuleb vett ja tassi hautatakse vaikselt.
6. samm 9-st
Vala pannile klaas vett. Seejärel lisage tomatikaste. Kata ja hauta liha veel 10-15 minutit tasasel tulel. Kui veiseliha tükid on piisavalt pehmed, lisage neile värskelt jahvatatud küüslauk, sool ja pipar.
7. samm 9-st
Ärge unustage liha hautamise käigus vastavalt oma juhistele keeta oma lemmikbrändi pasta.
8. samm 9-st
Kandke valmistatud pasta lihaga pannile, lisage hakitud värskeid ürte. Segage kogu anuma sisu ja kuumutage täpselt üks minut.
9. samm 9-st
Jagage keedetud pasta lihakastmega portsjoniteks soojadeks taldrikuteks ja serveerige kohe. Roog on isemajandav, seega ei saa sinna midagi muud lisada.
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!