Tere! Tavaliselt lõpetamist puhkus - sünnipäev või pulmad, võtma sünnipäevatorti... Käisime sel nädalavahetusel külas Vanaema tegi sulgemise järgmise "hooajal juurviljaaed" - eemaldada ja põletada kõik prügi, kaevamine kõike, mis võib olla, ja "tasu" anti meile kaks suurt suvikõrvits... Ja kuna neist Mul on kokk maitsev kõrvitsa kook tomatid. Retsept on super, soovitan võtta teadmiseks ...
Koostis toiduvalmistamiseks:
Et squash koogid / pannkoogid
Suvikõrvits - saate absoluutselt ükskõik suvikõrvits, puhastatud kujul minu kaalud kandis number 1300 - see on 1,3 kg
Munad - 3 tk.
Jahu - 6-7 Art. l.
rohelus
Sool, jahvatatud musta pipart maitse
Täidise:
värsked tomatid
Majonees - 6-7 Art. lusikad
Küüslauk - 4-5 küünt
taimeõli küpsetamiseks squash koogid
Valmistamiseks suupiste kook, nagu ma ütlesin, mida saab kasutada täiesti ükskõik suvikõrvits... Young roheline suvikõrvits lihtsalt pesta ja resti, rohkem "üles kasvanud" suvikõrvits vaja koorida, eemaldada viljaliha seemnetest ...
... ja ka rest. Järgmisena lisada neile puudulik tl soola, segage ja jätke mõneks ajaks, et paistma mahla. See mahl on vaja vääna välja ja äravoolu.
Seejärel lisage munad, hakitud värskeid ürte, must pipar ...
Ja jahu... Kuidas täpselt see läheb jahu on raske öelda - see kõik sõltub sellest, kui hästi te võitnud suvikõrvits, kuid järjepidevus ei tohiks saada liiga õhuke, muidu squash koogid jagatakse üles.
Nüüd hakkame praadida squash koogid (pannkoogid) - nad peaksid saama 4-5 tükki, sõltuvalt läbimõõdust pan (Mul on 24 cm, 5 koogid). Nad on praetud nagu tavalisi pannkooke, väike kogus taimeõli 2 külge, tule peaks olema väike ja seega tuleb kauss kergelt kaetud kaanega.
Samal ajal küpsetamiseks koogid saab keedetud täitmine - ja see on lihtsalt tükk, viilutatud \ viilutatud tomatid ja pigistada kooritud küüslauguküünt majoneesi ja sega.
Järgmine, koguda kõrvits Cake. Tasasel suur tassi panna esimene squash kook \ pannkook, määrib ta majoneesi küüslauk, laotatud hakitud tomatid. Ja see, kuidas me koguda kook lõpuni.
Kaunista kook kui "ütleb oma kujutlusvõimet" - see on võimalik kogu kook mustamine majonees ja puista maitsetaimed. Või keegi nagu minu ettekujutus kaunistus... Kui võimalik,Püüa süüa suupiste kook kõrvits - see oli maitsev!