Kas teil on soov teeks midagi magusat valmistada? Siis on see retsept teie jaoks. Mannik on selline kook, mis meeldib kõigile majapidamistele, pealegi valmib see väga kiiresti ja lihtsate toodetega. Saiakese sisemus on pehme ja välispind manna tõttu tekkinud kooriku tõttu krõbe. Sageli lisatakse sellistele pirukatele mitmesuguseid marju, puuvilju, pähkleid, mooniseemneid jne. See osutub kodus tõesti maitsvaks ja soojaks. Soovitan proovida!
Koostis:
Keefir - 1 klaas
Jahu - 1 klaas
Suhkur - 1 klaas
Manna - 1 klaas
Kana muna - 2 tk.
Või - 50 g.
Küpsetuspulber - 1 tl
Samm-sammult retsept:
Keefiril manna valmistamiseks ahjus valmistage tooted vastavalt retsepti loendile. Sõelu nisujahu küpsetuspulbriga mitu korda läbi peene sõela. See võimaldab neid koostisosi hapnikuga varustada, mis avaldab positiivset mõju küpsetistele.
Sulata või mis tahes teile sobival viisil (veevannis või mikrolaineahjus) ja jahutage täielikult.
Teil on vaja ka 20x20 cm vormi, pärgamentpaberit ja 200 ml klaasi.
Ühendage manna ja keefir sõtkumiseks mugavasse anumasse. Kääritatud piimatootes võib olla mis tahes protsent rasva. Segage koostisosi ja laske toatemperatuuril 30 minutit.
Eraldi klopi mikserikausis või kõrgete külgedega kausis munad ja suhkur kohevaks.
Lisage need paisunud manna kaussi, valage jahtunud õli ja segage hoolikalt.
Lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber.
Sega uuesti, kuni tainas on ühtlane. Konsistentsilt peaks see olema keskmise tihedusega ja sarnanema hapukoorega.
Vooderda küpsetusnõu pärgamendiga ja tõsta tainas üle. Siluge selle pind spaatliga.
Küpseta mannapirukat eelsoojendatud ahjus umbes 45 minutit 180 kraadi juures. Kui kondiitritooted on saanud kuldse värvi, võib seda julgelt valmis lugeda.
Viige kook restile, et põhi ei saaks täielikult märjaks ja jahtuks.
Serveeri kohev ja purune manna koos tassi taimetee või klaasi piimaga laual.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro