Munaomlett on kiire, rikkalik ja maitsev hommikusöök. See roog aitab teil alati hommikul välja minna, kui teil on kiire. Igal perenaisel on tõenäoliselt oma lemmik ja tõestatud retsept täiusliku omleti jaoks. Tavaliselt kasutatakse selle roa loomiseks piima, kuid see ei ole vähem maitsev näiteks kääritatud piimatoodete põhjal, näiteks keefiril. Vastupidi, keefir muudab selle pehmemaks, pehmemaks ja mahlasemaks. Selleks, et anda tavalisele keefiriomlettile huvitavaid maitseomadusi, saab seda täiendada teiste toodetega; kõva juust ja roheline sibul sobivad suurepäraselt. Lisaks maitsele täidavad need elemendid tassi erksate värvidega, muutes selle veelgi isuäratavamaks ja ilusamaks.
Koostis:
Kana muna - 2 tk.
Keefir 2,5% rasva - 3 spl.
Nisujahu - 2 tl
Kõva juust - 30 gr.
Roheline sibul - 20 gr.
Taimeõli - 1 supilusikatäis
Sool, pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistage vajalik toit.
Sõitke kaks muna sügavasse kaussi, lisage neile soola ja jahvatatud pipart. Soovi korral võite kasutada mis tahes muid vürtse.
Valage vajalik osa keefirist munadesse. Valige keskmise või kõrge rasvasisaldusega kääritatud piimatoode.
Haki segu vispli või kahvliga põhjalikult, saades ühe koostise. Sõelu jahu läbi sõela, lisa seejärel massile, sega hoolikalt, et tükke ei oleks. Saadud jahutükke saab kõrvaldada segu saumikseriga katkestades.
Loputage rohelise sibula nooled jooksva vee all, puhastage tilgad salvrätikuga. Seejärel haki sibul väikesel viisil, viska see munamassi.
Pange pliidile sobiva suurusega pann, soojendage selles taimeõli, seejärel valage valmistatud segu. Riivi peale jäme riiv tükk kõva juustu.
Keeda omlett kaetult tasasel tulel järgmised 5–7 minutit. Kui üks külg on pruunistunud, võite selle ümber pöörata, et teine pool kergelt praadida, või jätta see algsesse olekusse, see tähendab vedelaks.
Rulli omlett, pane taldrikule, purusta pealt juustulaastude ja kuhja rohelise sibulaga.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro