Täna soovitan teil valmistada tuttava Mimosa salati ebatavalist versiooni. Põhi on maitsvad krabipulgad. Lisame ka porgandeid, kartulit, kurki, sibulat ja muidugi muna. Traditsiooniline kaste - majonees. Retsept on väga lihtne, kuid roa maitse on üsna huvitav, uus ja ebatavaline.
Valmis salatit saate serveerida pidulikul või igapäevases lauas, mitmekesise dieedi jaoks on see suurepärane võimalus. Pange retsept kirja, loodan, et teile meeldib tulemus.
Koostis:
- Kartul - 1 tk.
- Krabipulgad - 70 g
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 0,5 tk.
- Värsked kurgid - 0,5 tk.
- Kana munad - 1 tk.
- Majonees - 2 supilusikatäit
- Sool, pipar - maitse järgi
Valmistage toidud vastavalt loendile.
Keetke või küpsetage porgandid, kartulid eelnevalt. Keeda kõvaks keedetud muna, jahuta, koori. Samuti sulatage krabipulgad, eemaldage kile. Valmistage värske kurk, koorige sibul.
Nüüd peate salati jaoks võtma plaadi, seadma keskele kulinaarse rõnga, mis annab valmis tassi ilusa ühtlase kuju.
Niisiis, esimene kiht on porgand - riivige keskmise riiviga, pange vormi. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Määri iga salatikiht vähese majoneesiga.
Järgmine on kana valgu kiht, riivitud keskmise laastuga.
Loputage värske kurk, tükeldage peeneks ja pange valk peale.
Seejärel lõigake krabipulgad väikesteks tükkideks. Kata nendega kurgiviilud.
Pange järgmisesse kihti peeneks hakitud sibul.
Riivi kartul keskmise riiviga. Asetage eelviimase kihiga.
See on kõik. Krabi pulkadega Mimosa salati viimane kiht on hakitud munakollased.
Nõudke tassi tund aega, siis saate selle lauale kanda. Saate seda külalistele serveerida portsjonite kaupa - kindlasti pakub külalistele meelt väga ilus tänapäevane serveerimine.
Kui küpsetusrõngast pole, kasutage lõigatud plastpudelit.
Head isu!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)