Sarvesaiad on üsna populaarne küpsetis. Neid võib leida peaaegu igas toidupoes või kondiitritoodetes. Kuid neid on kodus väga lihtne ise valmistada, selleks pole üldse vaja tainast eelnevalt sõtkuda.
Täna valmistame valmisostetud tainast sarvesaiu. Kasutatakse lehtpärmi. Täidisena kasutame šokolaaditahvlit.
Selle toiduvalmistamise tehnoloogia abil luuakse lehttainast sarvesaiad väga kiiresti ja lihtsalt, mistõttu on need isegi maitsvamad kui poevõimalused.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Puff pärmi tainas - 400 gr.
Šokolaaditahvel - 200 gr.
Piim - 10 ml.
Suhkur - 1 supilusikatäis
Jahu - 1 spl.
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama. Eemaldage valmis lehttainas eelnevalt sügavkülmast, et see sulaks ja muutuks pehmeks.
Puista töölaud jahuga üle. Laota tainaleht laiali. Puista peale ka jahu. Rulli võimalikult õhuke, taigna terviklikkust kahjustamata. Teil peaks olema ristkülikukujuline leht.
Lõika tainas võrdseteks suurteks kolmnurkadeks, nagu fotol näidatud.
Murra šokolaaditahvel võrdseteks ruutudeks. Asetage 1 viil kolmnurkade laiale küljele. Ärge lisage šokolaadi liiga palju, muidu voolab see küpsetamise ajal välja.
Alustades laiast küljest, keerake toorikud tihedateks rullideks.
Pintseldage silikoonharja abil iga eksemplari piimaga.
Piserdage toorikud peal granuleeritud suhkruga.
Pange pooltooted küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja asetage eelsoojendatud ahju. Küpseta sarvesaiu järgmised 25 minutit, kuni pealt on kuldpruunid. Ahi temperatuur on 180 kraadi.
Jahutage valmis šokolaaditäidisega pahvilisi sarvesaiu, serveerige koos tassi kuuma tee.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!