Ahjukana ananassidega on ilmselt üks lemmik kanafilee variante. Selles retseptis osutub see uskumatult mahlaseks ja pehmeks. Magus ananass lisab kanalihale mahlasust ja pikantsi. Lisame siia natuke hapukoort. Selles retseptis võite kasutada mis tahes vürtse, kuid et õrna maitset mitte katkestada, ei toimi siin eredad ja rikkad maitseained / maitsetaimed.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kanafilee - 300 g
Konserveeritud ananassid - 60 g
Kõva juust - 50 g
Hapukoor - 1 spl.
Sool, pipar - maitse järgi
Kuiv küüslauk - 0,5 tl
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
Valmistage kõik vajalikud toidud. Muide, ananasse saab kasutada nii värskelt kui ka konserveeritult.
Loputage ja kuivatage kanafilee. Eelsoojendage ahi, seadke temperatuur 180 kraadini.
Koorige kanafilee nahalt ja liigsest rasvast, eemaldage kiled, lõigake terava noaga piki, et saada kaks tahket tükki. Pärast seda, kui peate liha toidukilega katma, peksake köögihaamriga.
Puista kanafilee soola, pipra, kuiva küüslauguga. Ise saate lisada natuke paprika või näpuotsatäie karrit.
Pintselda pekstud liha tükid vähese hapukoore või jogurtiga.
Asetage iga tüki peale ananassikonservid.
Riivi kõva juust keskmise või peene riiviga. Valage ettevalmistatud toorikud saadud juustu laastudega. Viige need õrnalt määritud küpsetusplaadile, saatke ahju. Küpseta kana 20-25 minutit.
Mõne aja pärast paku küpsetatud kanafilee koos ananassiga juustuga lauale, lisades spagette või muud garneering maitse. Köögiviljad, värsked rohelised sibulad pole üleliigsed, kerged salatid.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!