Originaalne ja ületamatu salat munapannkookidega meeldib kõigile lihtsate ja taskukohaste retseptide austajatele. Tuleb väga maitsev. Nõu maht on muljetavaldav, tänu munapannkookide lisamisele.
Kanafilee võib kasutada nii keedetult kui ka küpsetatult või suitsutatult. Kurk lisab salatile värsket hõngu. Riietumiseks soovitan võtta majoneesi, kuid võite ka hapukoore võtta, kui majoneesikaste ei meeldi.
Serveeri sellist salatit nii piduliku kui ka igapäevase laua jaoks. Igal juhul meeldib see kõigile. Alustame!
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana munad - 1 tk.
Maisitärklis - 1 tl
Kanafilee - 200 g
Korea porgandid - 120 g
Värsked kurgid - 1 tk.
Majonees - 1 supilusikatäis
Sool, pipar - maitse järgi
Protsessi kirjeldus:
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile.
Võtke väike kauss ja peksake sinna kanamuna, lisage kohe tärklis ja segage kõike aktiivselt kahvli või vispliga.
Soojendage panni, määrige seda ainult kergelt õliga. Vala munamass, prae pool minutit.
Seejärel keera pannkook ümber ja prae tagaküljel veel 15 sekundit. Jätke pannkook kõrvale, kuni see jahtub.
Lahutage keedetud kanafilee kiududeks, seejärel viige salatikaussi.
Peske värske kurk, kuivatage see, lõigake ribadeks ja lisage kaussi.
Lisa salatile portsjon Korea porgandeid. Kui laastud on üsna pikad, lõigake need.
Rulli munapannkook õhukeseks rulliks, lõika ribadeks.
Viige munakõrred ülejäänud koostisosade hulka, lisage majonees. Viska maitse järgi soola ja pipart, kuid keskenduge esialgu Korea porganditele, eriti kui need on ostetud - porgandikrõpsud võivad ise olla liiga vürtsikad või liiga soolased.
Pange salat kaussidesse / taldrikutesse, soovi korral kaunistage basiilikuoksaga ja serveerige.
Naudi oma einet!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!