Lihtsamat ja maitsvamat retsepti pole olemas. Päevakorras: praetud kartul šampinjonidega. Ega ilmaasjata kasutata ühtegi taskukohasemat seent, sest neid saab süüa aastaringselt. Seentega roogade mitmekesisus on üsna suur, kuid paljudel on siiski kõige rohkem lemmik retsept lihtsa ja taskukohase toidu jaoks, sest nendega kartulite praadimine on kiire asi.
Lisaks alusele võite siia lisada ka natuke sibulat ja küüslauku. Peekoni lisamisega on lubatud katsetada, tassi lisab vürtsi väike suitsutatud lihatoode. Kui võtate erksamaid vürtse, tuleb see ka hästi välja - paprika, kurkum, Itaalia ürdid.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kartul - 250 g
Šampinjonid - 150 g
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 3 nelki
Taimeõli - 40 ml
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Valige sobiv koostisosade kogus ja vajadusel suurendage seda, olenevalt sellest, mitu inimest te süüa teete.
Valige keskmise suurusega šampinjonid. Kui satuvad väikesed seened, tuleb neid kasutada tervena, sellise roa välimus on hämmastav.
Pese seened, soovi korral eemaldage korgid. Lõika suurteks viiludeks.
Koorige sibul, loputage, kuivatage. Tehke sama paari küüslauguküünega.
Kuumutage pann, valage paar supilusikatäit õli, lõigake sibul paralleelselt poolrõngastega. Viska sisse sibulaviilud, hautage paar minutit ja lisage küüslaugu hambad.
Viige seeneplaadid sibulale.
Koorige kartulimugulad, peske ja kuivatage. Lõika kartulid suurteks või keskmisteks segmentideks. Lisage pannile. Segage kõik ja saatke mõõdukale kuumusele.
Keeda tassi 15-20 minutit, lõpus jahvata soola, pipraga, soovi korral lisa maitseaineid ja ürte. Võtke proov, kontrollige kartuli valmisolekut.
Serveeri praetud kartulid seentega hästi omatehtud lauale hapukurk, kuid võite külalistele pakkuda värskeid köögivilju, ürte või kergeid hooajalisi toite salatid.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!