Banaaniga kodujuustu pannkooke võib praadida taimeõli lisamisega üle pea kohal oleval tulel või küpsetada ahjus minimaalse rasvasisaldusega. Maitsestamine koore, vanilli, kaneeli ja muuga pole minu meelest seda väärt. Banaanimaitse on iseenesest eriline.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kohupiim 0% - 350 g
Banaan - 1 tk.
Muna - 1 tk.
Suhkur - 30 g
Manna - 3 spl. l.
Jahu - 6 spl. l.
Taimeõli - 20 ml
Samm-sammult retsept:
Kui kavatsete hommikusöögiks või laste pärastlõunaks suupisteid valmistada kodujuustupannkooke koos banaanidega, võtke nimekirja kuuluvad tooted. Minu retseptis on kodujuust rasvavaba, 0% rasva. Kuid isegi selle veidi karmiga tulevad juustukoogid pehmed ja pehmed - tänu banaanimassile.
Kõigepealt sõtkuge tainas avaras mahutis. Kombineerime värske kodujuustu suhkruga (siin valige annus oma maitse järgi), sõidame muna sisse, purustame või lõigame ühe suure kooritud banaani ringidesse. Jahvatame maksimaalse homogeensusega, saavutame parima tera.
Vala manna (või nisujahu) magusasse kohupiima-banaanimassi. Me segame. Mida vähem jahu või manna, seda maitsvamad on juustukoogid banaanidega või ilma.
Proovige jätta tainas veidi kleepuv, liikuv, kuid kõige suurema kodujuustu sisaldusega. Kui lisate manna või rohkem jahu, on toodete kujundamine lihtsam, kuid tulemus on erinev: tõenäolisemalt meenutavad juustukoogid tihedaid rulle või sõõrikuid.
Kergelt õlitatud või niiskete kätega moodustame sama läbimõõduga ja paksusega ümmargused toorikud, mis on paneeritud jahu (või jahvatatud riivsaiaga).
Selles etapis saate need tahvlil külmutada, seejärel viia toidunõusse ja hoida sügavkülmas.
Keskendudes minimaalsele kalorsusele meie kohupiimatassis ja õrnale toiduvalmistamise viisile, teen ettepaneku teha ilma praadimiseta ja pruunistada matt, sametkattega juustukooke ahjus.
Viige pooltooted õlitatud pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Me paneme eelkuumutatud ahju grilli alla (ahju ülemine tuli), küpsetage 10-15 minutit temperatuuril 180 kraadi, pöörake ümber ja hoidke veel 3-5 minutit.
Pakume koduseid kodujuustupannkooke soojade banaanidega, ideaalis hapukoorega, moos, kallis.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!