Paljud meist lihtsalt armastavad krabipulki. Täiskasvanud ja lapsed söövad pidulauas alati erinevaid nendest valmistatud suupisteid ja salateid. Muidugi pean ma silmas juba aastaid tõestatud tootja head ja kvaliteetset toodet, mis on valmistatud valgest merekalast ja mida ei tasu kokku hoida.
Täna tahan teile näidata ühte originaalset suupistet, mida mehed söövad hea meelega koos õllega jalgpallivõistluste jaoks ning lapsed ja noorukid lihtsalt jumaldavad erinevate kastmetega. Krabipulki võid taignas serveerida nii külmas kui ka kuumas - see on võrdselt maitsev.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Krabipulgad - 240 g
Jahu - 60 g
Gaseeritud vesi - 100 g
Kana muna - 1 tk.
Kurkum (safran) - 0,5 tl
Sool maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Küpsetuspulber - 1/3 tl
Lean õli - praadimiseks
Kuidas süüa teha:
Valmistage loendist kõik vajalikud toidud. Kõigepealt sulatage krabipulgad kindlasti lahti, vabastage need pakendist ja tsellofaankestast. Kui need on märjad, tuleb neid paberrätikutega veidi puhastada, vastasel juhul ei jää taigen nende külge kinni ja kui see juhtub, on see halb.
Esimene samm on taigna ettevalmistamine. Selleks ühendage sügavas kausis jahu, kurkum või jahvatatud safran ja küpsetuspulber.
Lisa kihisev vesi, klopi sisse kanamuna. Soda reageerib küpsetuspulbriga kohe ja pinnale ilmub vaht.
Segage ühtlaseks massiks, soola ja pipart. Taigna konsistents peaks olema veidi paksem kui peal käerauad.
Siis on kõik nagu alati. Pange krabipulgad taignasse, veeretage neid selles põhjalikult.
Kuumutage praepannil lahja rafineeritud õli, asetage toorikud ja praadige neid igast küljest kuldpruuniks.
Liigse õli eemaldamiseks pange valmis pulgad kindlasti paberrätikutele.
Ülejäänud taignast saate küpsetada väikeseid pannkooke ja mähkida nende sisse kõik täidised.
Serveeri praetud krabipulgad taignas koos oma lähedastega kastmed.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!