Minu perekonnas on eriti populaarsed küpsetatud banaanid. Ta on endiselt ahjus ja majas levib juba maagiline aroom. Hing muutub rahulikuks ja mugavaks. Plusspooleks võite kasutada üleküpsenud banaane, mis on kaotanud oma suhu tõmbava veetluse. Kuid nad said rikkaliku maitse ja aroomi, mis on küpsetamisel väga olulised.
Jagan täna banaanikoogi retsepti margariinil koos pähklite ja kaneeliga. See on üks sellise küpsetamise võimalusi. Pähklite asemel võite lisada šokolaaditilku. Ja võta nisujahu võrdselt täisteraga. Selle tulemusena saate lisaks maitsvale ka tervisliku magustoidu.
Koostis:
Jahu - 250 grammi
Suhkur - 150 grammi
Margariin - 150 grammi
Munad - 2 tk.
Küpsetuspulber - 1 tl slaidiga
Kaneel - 1 tl
Banaanid - 4 tk.
Pähklid - 0,5 tassi
Tegevussuund:
Valmistage vajalikud toidud. Pähklid võite võtta oma maitse järgi. Võtsin pähklisegu: sarapuupähklid, mandlid, kreeka pähklid ja india pähklid.
Kuumutage mikrolaineahjus margariini 30 sekundit. Sõelu jahu läbi sõela.
Jäta üks banaan kaunistuseks. Puhasta ülejäänud, pane kaussi ja puder kahvliga püreeks.
Aja munad banaanisegusse.
Lisa suhkur ja pehme margariin.
Segage segu vispliga. Pikka aega pole vaja segada, segu ei tohiks olla homogeenne.
Lisa sõelutud jahu, küpsetuspulber ja kaneel. Sõtku tainas.
Lõika ülejäänud banaan pikuti pooleks.
Haki pähklid noaga.
Lisage need tainale ja segage.
Vooderda koogivorm õlitatud küpsetuspaberiga. Tõsta tainas üle. Koputage vormi vastu countertopi, nii et mass jaotub ühtlaselt ja õhutühjad kaovad. Määri mõlemad banaanipooled taina peale.
Küpseta banaanimuffinit eelsoojendatud 180-kraadises ahjus tund aega. Küpsetamise valmisolekut kontrollige puitlaastuga.
Koogi valmistamise ajal, täites maja aroomiga, saate pruulida tee ja katta laud.
Siin on banaanikook margariinil, mille sain.
Soe ja hubane tee joomine!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro