Rikkalikku ja mahlast salatit suitsukana ja tomatitega saab pakkuda nii tööpäevadel kui ka pidulikul laual. Roogi on väga lihtne valmistada ja koostisosi leiab igast lähikauplusest või supermarketist.
Suitsutatud kanarind on lubatud asendada pulbiga, mis on kooritud jalgadelt või muudelt linnuliha osadelt, mida on suitsetatud. Peamine on hoolikalt eemaldada kondid, kui neid on lihas.
Valikuliselt saab seda lihtsat salatit täiendada keedetud kanamunade, marineeritud kurkide, kapparite jms. - ära piira oma kulinaarseid fantaasiaid! Kasutage värsketest ürtidest pärit rohelist sibulat, kui seda pole, marineerige tavalist sibulat, pigistage marinaadist välja ja lisage roogile.
Pidage meeles, et majoneesiga maitsestatud ja külmas hoitud roogade säilivusaeg on umbes üks päev ja hapukoorega riietatud umbes 3 tundi!
Koostis:
Suitsutatud kanafilee - 200 g
Tomatid - 3 tk.
Roheline sibul - 3 vart
Majonees - 1,5 supilusikatäit
Sool ja pipar maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama. Lihatoote ostmisel pöörake kindlasti tähelepanu selle aegumiskuupäevale. Nuusutage seda julgelt, kui ese pole vaakumkindel.
Lõika suitsutatud kanafilee plaatideks ja seejärel kuubikuteks. Pange liha sügavasse anumasse.
Loputage tomatid vees ja lõigake neist rohelised südamikud. Lõika ringid ja seejärel kuubikuteks, kuid mitte väikesteks, et salat näeks välja atraktiivne. Kui tomatid on liiga mahlased, eemaldage seemned mahlaga, jättes ainult tükeldatud viljaliha. Lisage kana.
Asetage rasvasisaldusega majoneesikaste. Saate seda küpsetada otse oma köögis. Siin on minu majoneesi retsept "Provencal". Maitsesta roog soola ja pipraga.
Peske rohelise sibula varred, tükeldage ja lisage ülejäänud koostisosadele.
Kui teile meeldivad suure värskete ürtide sisaldusega salatid, loputage lisaks tilli või peterselli, tükeldage ja lisage anumasse. Sellerrohelistega roog paistab eriti maitsev.
Sega kõik ettevaatlikult läbi.
Aseta suitsukana- ja tomatisalat taldrikutele või vaagnale, serveeri kohe, kuni see hõljub.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro