Seda salatit ei saa liigitada igapäevaseks, pigem on see koostise ja toodete maksumuse tõttu pidulik. Saate seda küpsetada romantiliseks õhtusöögiks või koosviibimisteks sõpradega - see on maitsev, ilusa välimusega ja üsna kaloririkas. Salat valmib vähem kui 15 minutiga, mis on mulle isiklikult väga väärtuslik. Ja selle juurde kuuluv brie juust sobib hästi mis tahes veinidega - valgetega ja punastega, kuid see on eriti kombineeritud kuiva või jämeda šampusega.
Koostis:
Pekingi kapsas - 100 g
Kirsstomatid - 2 tk.
Brie juust - 150 g
Oliivid - 6 tk.
Männipähkel - 20 g
Kana muna - 1 tk.
Oliiviõli - 1 tl
Meresool - maitse järgi
Ch.m. pipar - maitse
Kuidas süüa teha:
Valmistame tooteid vastavalt meie nimekirjale. Selle retsepti jaoks sobib absoluutselt ükskõik milline värske salat, lihtsalt on käes Pekingi kapsa hooaeg ja sattusin ühe mahlase, krõmpsuva kapsapea otsa, millest mööda minna oli lihtsalt võimatu.
Lammutame kapsa lehtedeks, peske seda tomatitega külmas vees, pühkige see paberrätikutega kuivaks. Kõigepealt peate kanamuna keetma 8 minutit, jahutama külmas vees ja koorima.
Lõikasime iga kapsalehe ilusateks suurteks tükkideks, panime selle tassi, millele serveerime salatit.
Lõika tomatid neljaks ja pane hiina kapsa peale.
Lõika brie juust väikesteks tükkideks, mis tahes kujuga, jaotage need ühtlaselt salati pinnale.
Parem on võtta oliivid ilma süvenditeta, nii et neid on lihtsam süüa ja te ei pea pidulikul lauas kaevandustega vaeva nägema. Kui need on liiga suured, lõika pooleks ja aseta vaagnale.
Lõika nüüd muna neljaks ja pane see ka salatile. Muide, kanamuna võib asendada mitme vutimunaga, need küpsevad palju kiiremini ja näevad roogis kenamad välja.
Pärast seda piserdage kõiki koostisosi hea kvaliteediga oliiviõliga, kergelt soola meresoolaga ja pipart värske jahvatatud pipraga. Viimasena puista peale ohtralt männipähkleid.
Serveeri männisalatit kohe pärast keetmist, kuni tomatid on mahlast ja juust ilmastikuolud.
Kena
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro