Pärast pidulikku pidusööki tahad alati värsket ja kerget suppi, kuid ei taha pikka aega süüa teha. Sellisel juhul soovitan teil sügavkülmas alati olla köögiviljasegu ja hakkliha. Nende koostisosadega saate lihtsa ja lihtsa supi valmistada vaid 15 minutiga. See on maitsev, aromaatne ja madala kalorsusega.
Soovi korral võite sellesse suppi lisada kartulit ja riisi, et saada rohkem rahuldust.
Samuti saab sellist lihtsat suppi igaks päevaks valmistada. See sobib teile ka ideaalselt, kui järgite õiget dieeti.
Koostis:
- vesi - 2 l
- külmutatud köögiviljasegu - 400 g
- hakkliha - 350 g
- tomatipasta - 1 tl l.
- sool maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Valage 4-liitrisesse potti 2 liitrit vett. Panime tule põlema.
Kuni vesi keeb, valmistage lihapallid.
2. Võtame 350 g hakkliha, soolame selle ja pipart jahvatatud musta pipraga.
Me segame kõike. Kasutan vasikahakkliha, aga ka muu sobib, näiteks sealiha või kana.
Rullige valmis hakklihast väikesed lihapallid.
3. Vesi on keema läinud ja pannud ettevalmistatud lihapallid sinna sisse.
Kui lihapallidega vesi keeb, eemaldage saadud vaht.
Küpseta lihapalle umbes 3 minutit.
4. Pange 400 g külmutatud köögiviljasegu kastrulisse.
Ma kasutan Spring Veggie Blendit, kuid võite kasutada kõike, mis teile meeldib.
Kui kõik keeb, soola suppi umbes pool supilusikatäit soola ja pipart musta jahvatatud pipraga.
5. Lisame siia ka 1 tl. l. tomatipasta.
Keeda suppi umbes 5 minutit ja tõsta tulelt. Supp on serveerimiseks valmis.
Köögiviljadega supp osutus väga aromaatne, kerge ja maitsev. Selle valmistamine on lihtne ja kiire.
Soovi korral võite sellele supile lisada kartulit või riisi.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt gotovimop.com