Maitsvate, õhukeste pannkookide valmistamiseks pole vaja külmkapis piimatooteid. Taina saab ka vette "vasardada". Selle retsepti järgi pole pannkoogid halvemad kui tavalises versioonis. Lisage tainale muna ja suhkur, nii et praadimisel omandaksid need ikkagi kuldse värvi.
Pannkooke saab serveerida mitmesuguste magusate lisanditega või pakkida täidise ümber. Kuna nende struktuur on väga elastne, on seda üsna lihtne teha. Soovitan proovida!
Koostis:
Vesi - 1,5 tassi
Suhkur - 1 supilusikatäis
Sool - näputäis
Taimeõli - 1 supilusikatäis
Kana muna - 1 tk.
Nisujahu - 1 klaas
Küpsetuspulber - 1 tl
Samm-sammult retsept:
Piimata pannkookide valmistamiseks valmistage koostisosad vastavalt retseptide loendile.
Sõtkumiseks sobivasse kaussi valage vajalik kogus sooja vett, lisage suhkur, näpuotsatäis soola ja muna.
Asetage ettevaatlikult. Nendel eesmärkidel võite kasutada mikserit või tavalist visplit. Peamine on see, et kõik kristallid lahustuvad ja muna ühendatakse vedelikuga. Reguleerige suhkru kogust oma maitse järgi, kui teile meeldib magusam - lisage veidi rohkem.
Seejärel valage taimeõli ja lisage osade kaupa sõelutud nisujahu koos küpsetuspulbriga.
Sega tainas ühtlaseks massiks. Veenduge, et pole jahutükke. Jätke pannkoogitaigen 15-20 minutiks toatemperatuurile, kattes kausi rätiku või toidukilega.
Määri kuum praepann õhukese taimeõli kihiga (teeme seda alles enne esimese pannkoogi praadimist, edaspidi pole vaja määrida). Kallake kulbi abil tainas ja valage see pannile, seejärel jaotage see ühtlaselt põhjale, kallutades anumat erinevates suundades.
Kui näete, et pannkoogi pind on täielikult kuiv ja servad hakkavad omandama kuldset värvi, pöörake see teisele poole ja küpseta umbes minut. Kasutage kogu taigna sel viisil.
Maitsvad pannkoogid veetaignast on valmis.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro