Sügishooajal ei saa muud kui hellitada end küpsetatud õuntega mikrolaineahjus meega. Sellised puuviljad on nii mahlased ja isuäratavad, et nad ise küsivad toitu ja valmistatud magustoidu aroom levib kogu majas nii kiiresti, et kõik teie sugulased tulevad selle juurde jooksma. Seetõttu küpsetage kohe mitte üks puu, vaid mitu, kolm või neli, kui teie tehnika seda võimaldab. Küpsetusaeg sõltub otseselt mikrolaineahju võimsusest - see jääb vahemikku 3–7 minutit. Retseptis kasutatakse tehnikat võimsusega 800 vatti, 4 õuna küpsetamiseks kulus 5 minutit.
Paljud inimesed arvavad ekslikult, et mee küpsetamist ei saa - küll, aga samal ajal kaotab toode kasulikud omadused, jäädes magusaks. Sellepärast võib neile, kes eelistest tegelikult ei hooli, enne vilja tehnikasse panemist soovitada pestud viljadest seemneklotsid lõigata ja augud meega täita. Kuid kõige parem on lihtsalt küpsetada õunu ja lisada juba veidi jahtunud puuviljadele mett.
Koostis:
Õunad - 4 tk.
Mesi - 2 tl
Jahvatatud kaneel - serveerimiseks
Kuidas süüa teha:
1. Osta või korista küpseid õunu aiast. Kui puuvilju osteti turult või supermarketist, siis ärge mingil juhul sööge neid koos koorega, kuna seda töödeldakse õhukese parafiinikihiga (vaha), mida ei pese miski maha, isegi keev vesi! Selliseid puuvilju tuleks süüa ainult koorimata, isegi pärast küpsetamist.
2. Peske õunad vees, kuivatage paberrätikutega ja asetage taldrikule või küpsetusnõule. Torka puuvili mitmes kohas puidust varda või noaga läbi, et see küpsemise ajal ei lõhkeks.
3. Saada need mikrolaineahju. Katke pealmine osa kindlasti spetsiaalse kaanega, nii et (äärmuslikel juhtudel) kui õunad lõhkevad, siis jääb seadme sisepind puhtaks. Ja kaane all tekib auruefekt ja puuviljad küpsevad paremini. Aktiveerige aeg umbes 3 minutit - see on miinimumpiirang. Pärast näidatud ajavahemikku kontrollige õunte valmisolekut, kergelt koort surudes. Kui need muutuvad pehmeks, on nad valmis.
4. Eemaldage plaat või anum mikrolaineahjust ja laske küpsetatud puuviljal toatemperatuuril veidi kuni 50 kraadi jahtuda. Selleks kulub umbes 10-15 minutit.
5. Pärast seda asetage iga õun eraldi serveerimisplaatidele, lõigake pistikutega kaaned välja. Soovi korral saab külviplokke ka eemaldada. Täitke augud mis tahes meega: mai, lilleõis, pärn jne. Lase mett paar minutit sulada ja tilkuda.
Piserdage magustoitu jahvatatud kaneeliga ja serveerige aromaatse tee või mõne muu kuuma joogiga.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro