Dieet kodujuustu pajaroog ahjus ei meeldi mitte ainult neile, kes järgivad oma dieeti ja üritavad kaalust alla võtta, vaid ka kõigile kodujuustu ja omatehtud küpsetiste armastajatele. Lisage tassi minimaalselt granuleeritud suhkrut ainult kerge vaniljemaitse lisamiseks. Iseenesest tuleb pajaroog õrn ja väga maitsev. Magusust saab kompenseerida, lisades valmis roale mõned värsked marjad või puuviljad.
Koostis:
Rasvavaba kodujuust - 400 g
Kana munad - 1 tk.
Manna - 1,5 spl.
Vanillisuhkur - 20 g
Sool - näputäis
Jogurt - 2 supilusikatäit
Kirjeldus:
1. Valmistage vajalik koostisosade komplekt.
2. Kui äkki on suurte teradega kodujuust, peate selle kõigepealt läbi sõela hõõruma. See manipuleerimine võimaldab pajaroolil omandada õhulise tekstuuri. Lisage madala rasvasisaldusega kodujuustule kriips soola.
3. Ühendage kanamuna ja vanillisuhkru kott eraldi kausis. Raputa kahvli või vispliga, lisa munasegu kohupiimale.
4. Seejärel lisage kaussi portsjon maitsvat paksu jogurtit koos kõigi koostisosadega.
5. Seejärel lisage manna. Soovi korral asendage manna väikese koguse kaerahelbedega.
6. Sega kohupiimamass korralikult läbi, jäta 10 minutiks rahule. Vahepeal saate ahju sisse lülitada ja süüdata, seades temperatuuri 180 kraadini.
7. Mõne aja pärast valmistage kuumuskindel vorm, silikoon või keraamika, määrige viimane kergelt õliga. Pange valmis kodujuust. Viige anum ahju, küpseta 25 minutit.
8. Määratud aja möödudes on kohupiima pajaroog valmis. Seda saab pakkuda koos piima või aromaatse tee, kohviga.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro