Peedi-, porgandi- ja juustusalat on valmistamisviisis üks lihtsamaid. See on vürtsikas ja südamlik, see võib hästi asendada tüdruku suve lõuna- või õhtusööki.
Koostis:
- Peet - 250 g
- Porgand - 200 g
- Juust - 60 g
- Sool - 2 g
- Majonees - 30 g
- Till - 3 g
- Cilantro - 3 g
- Mandlid - 5 g (serveerimiseks)
Samm-sammult retsept:
Toitu valmistama.
Vala peedile ja porgandile vesi. Keeda juurviljad. Parem on seda teha nii: need köögiviljad koguvad teistest rohkem nitraate, mis jäävad toiduvalmistamise ajal vette.
Jahutage juurvili.
Koorige pealmine nahk maha.
Riivi porgand jämeda riiviga.
Riivi kõva juust samamoodi.
Lisage kogu massile samal viisil riivitud peet. Maitsesta valmistatud koostisosad majoneesiga. Maitsesta soola ja ürtidega.
Sega kõik korralikult läbi.
Asetage serveerimisnõud ja kaunistage hakitud mandlite ja cilantroga.
Serveeri ereda ja maitsva vahepalana.
Head isu!
Autor: Natalia Antipieva
Huvitavad artiklid:
Millist külmutatud kala on kõige parem osta praadimiseks
Miks ei tohiks hai liha süüa
Mida nad meile kauplustes suitsukala sildi all müüvad
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!