Valmistame lõuna- või õhtusöögiks kerge kana salati - maitsev, dieetne ja toitev. See peaks meeldima kõigile, kes järgivad nende kuju ja eelistavad majoneesisalatite kergeid versioone.
Pole üldse vaja rangelt kinni pidada kõigist koostisosadest, võite alati anda oma kujutlusvõimele vabad käed, et selle tulemusel lisada roogale oma erksat aktsenti.
Kastme osas võite kasutada mitte ainult õli ja sidrunimahla kombinatsiooni, siin sobib hästi jogurt, ainult kõigepealt peate maitsma - lisage veidi küüslauku, soola ja pipart.
Proovige seda salati versiooni, miskipärast olen kindel, et see meeldib paljudele.
Koostis:
Keedetud kana - 180 g
Kana munad - 1-2 tk.
Värsked kurgid - 2 tk.
Tomatid - 1 tk.
Kõva juust - 80 g
Till - 5 haru
Sool, pipar - maitse järgi
Lean õli - 1 supilusikatäis
Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
Küpsetamisprotsessi kirjeldus:
1. Valmistage kõik ülaltoodud koostisosad vastavalt loendile.
2. Peske ja kuivatage värsked kurgid, lõigake sabad mõlemalt küljelt. Kui ostate neid turult, kontrollige kindlasti kibedust, et mitte tulemust lõpuks rikkuda. Lõika maitsvad magusad kurgid väikesteks kuubikuteks.
3. Valige maitsev tomat, roosad sordid sobivad ideaalselt, neil on alati magus noot ja meeldiv sametine struktuur. Peske ja kuivatage, lõigake varre kasvukoht välja. Lõika keskmisteks kuubikuteks ja lisa salatile. Võite võtta ka mis tahes rohelisi, pole vaja oma valikut tillil peatada, siin on see suurepärane petersell, basiilik või isegi koriander sobib muidugi, kui teile meeldivad sellised konkreetsed taimsed maitsed. Tükelda till ja aseta salatikaussi.
4. Keeda kanamune soolaga maitsestatud vees mitte rohkem kui 10 minutit. Koori, lõika kuubikuteks ja viska salatisse.
5. Keetke kana eelnevalt. Rümba osa pole oluline, kui liha oli kondil, tuleb see eraldada. Lõika väikesteks tükkideks ja viige salatikaussi.
6. Riivi juust peenele riivile ja vala nõusse.
7. Maitsesta salat soola, pipra, sidrunimahla ja taimeõliga, sega ja serveeri.
Naudi oma einet!
Meie kanalile meeldimine ja selle tellimine on autoritele parim tänu :)