Vaatamata selle roa valmistamise näilisele keerukusele on selle valmistamine tegelikult üsna lihtne. Kartulid küpsetatakse ahjus ja leotatakse täielikult koorega. Selle roa õrn kreemjas viimistlus paneb teid seda uuesti ja uuesti küpsetama.
Abikaasa palub sagedamini süüa teha.
Koostis:
- Kartul - 1 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Kõva juust - 150 gr.
- Kreem - 200 ml.
- Taimeõli - 30 gr.
- Sool maitse järgi
- Maitseained maitse järgi
Valmistage kartulikeetmise koostisosad ette inglise keeles. Koorige mugulad ja loputage mustusest.
Lõika kooritud kartulid pooleks ja lõika kumbki pool kiiludeks. Loputage jooksva vee all, et loputada tärklise liig.
Valage kartulikiiludele keeva veega, keetke ja keetke 2-3 minutit. Seejärel tühjendage kuum vesi.
Kartulite keemise ajal valmistage juust. Hõõruge see keskmise riiviga eraldi kaussi.
Koori sibul. Loputage külmas vees. Haki kooritud sibul peeneks.
Valmistage küpsetusnõu. Pintseldage seda taimeõliga ja asetage hakitud sibul põhjale.
Seejärel laota pool poolküpsetatud kartulist laiali. Piserdage maitse järgi veidi soola, vürtse ja pool riivjuustust.
Pange ülejäänud kartulid teise kihina ja puista ka riivjuustuga. Peal koorega.
Pange anum koos sisuga ahju, eelkuumutatud 190 kraadini, 30-40 minutiks.
Valmis kartul muutub kergelt kuldseks ja juust sulab.
Serveeri kuumalt.
Aseta taldrikutele ja aita ennast.
Head isu!
Sellist lõhnavat inglise kartulit saab keeta mitte ainult küpsetusnõus. Suurepärane võimalus oleks küpsetada pottides. Valmis roa erksama aroomi saamiseks võite küpsetamisel lisada veidi jahvatatud küüslauku. Piserdage peal värskeid hakitud ürte.
Küpsetatud kartuleid saab iseseisvalt pakkuda iga pere lõuna- või õhtusöögi ajal. Ja saate seda kasutada lisandina liharoad.
Autor: Julia Matveeva
Huvitavad artiklid:
Need toidud võivad väärkasutamisel muutuda mürgiseks.
TOP 6 toodet nägemise parandamiseks 40 aasta pärast
7 hädavajalikku toitu suitsetajatele ja alkoholisõltlastele
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!