Ma tahan teile rääkida ühe loo. Selle moraal on lihtne: me ise loome oma saatuse. Pole tähtis, kui vana sa oled, 17 või 70 aastat. Peamine on mõista, et ainult sina ise saad muuta rutiinset elukäiku.
Vanaproua ukseavas
Need sündmused algasid aastatel 2001-2002. Hoones, kus ma töötasin, ei olnud ei söögituba ega puhvetit. Ka läheduses polnud ühtegi kohvikut, ainult poed. Kui ta unustas kodust lõunasöögi kaasa võtta, siis muutus väga aktuaalseks küsimus, kus nälga rahuldada. Ostsime konservid, Korea nuudlid, kuklid hapukoorega. Õppisime pelmeene keetma, mune ja kartuleid mikrolaineahjus küpsetama.
Meie hoone kõrval oli suur puumaja. Ükskord temast mööda joostes nägin ukse juures vanaema. Ta nägi välja umbes 70 aastat vana. Vanaema ees oli väike laud, millele laotasid Korea nuudlid, puljongikuubikud, mahlakastid ja... KOOLID! Jah Jah! Täpselt suurte tähtedega!
Uskuge mind, ma tean küpsetamisest palju: vanaema keetis selliseid õhulisi kukleid.
Ajasin tahtmatult tempo maha ja äkki kuulsin arglikult: "Osta kukkel, see on odav." Mind ei pidanud veenma - ta võttis selle vastu ja ei kahetsenud sekunditki. Ma ei saanud kakust palju, kõik kolleegid tahtsid seda proovida. Nad hakkasid neid vanaema juurest teele, lõunaks ja koju ostma.
Sügis on kätte jõudnud. Vanaema laiendas oma sortimenti, ta sai pirukad:
- kartuliga;
- kapsas;
- maks;
- õuntega.
Talve saabudes ja hulgimüügiturgudele toodi roosa lõhe, ilmusid meie menüüsse pirukad. Veidi hiljem valdas vanaema pitsa.
Kuid tõeline kuulsus tuli talle siis, kui väikesele lauale ilmusid pasteedid. Õrn ja mahlane, need lihtsalt sulasid suus. Tšeburekid olid väga nõutud. Nende ostmiseks pidite kell 10 tema juurde jooksma ja tellimuse esitama.
Sõda vanaema pärast
Vähehaaval võttis paavianide äri auru üles. Menüüsse ilmusid teised kursused. Need pandi ühekordselt kasutatavatele plaatidele ja mähiti toidukilesse.
Toonitud klaasidega džiibid ja Mercedes hakkasid maja ees peatuma. Neist tulid välja mustanahalised mehed. Ostsime lõunasöögid hulgi ja lahkusime.
Kord oli vanaema hinnaline uks kinni. Võimud süüdistasid eakat ärinaist kõigis surmapattudes:
- litsents puudub;
- ei maksa makse;
- antisanitaarsed tingimused;
- puudub tuletõrjujate luba jne.
Ja siis tõusis avalikkus meie märga õde kaitsma: nad kogusid allkirju, kirjutasid ajalehtedes. Kuid tegelikult aitasid teda kõige tõenäolisemalt mustades autodes olevad inimesed.
Muutumine
Kuu on möödas. Kaubandus taastati. Ainult mitte tänavalt, vaid teiselt poolt.
Väikesesse koridori ilmus kraanikauss.
Üks tuba on muudetud söögituba.
Vanaema meelitas oma äri kogu pere. Poeg ja väimees tegelesid varustusega. Tütar ja väimees aitasid vanaema köögis. Lapselapsed tegelesid jaotamisega.
Mida aeg edasi. Tulid ka kõik mustad džiibid, ainult söögid toodi välja mitte plasttaldrikutega, vaid spetsiaalsete termostega. Vanaema on loonud oma püsikülastajate ringi. Hoolimata sellest, et ümberringi oli palju muid kohti, kus sai süüa, hoidis vanaema kohvik oma jälge.
Oleme kolinud teise hoonesse. Ma pole umbes 10 aastat nendesse kohtadesse ilmunud.
Muidugi pole ta ise enam elus, kuid tema loodud perefirma ei surnud, vaid seda jätkati lastel ja lastelastel. Ma ei suutnud vastu panna - läks sisse ja ostsin chebureki.
Niisiis suutis vanaema 70-aastaselt pöörata oma elu ja oma pere elu. Ja ta tegi seda!