Küüslauk on eelarvetoode, mis võib peatada meie keha vananemisprotsessi.
Mida teadus ütleb?
Paljudel inimestel on selline probleem nagu kõrge veresuhkru tase. Hüperglükeemia (kõrge glükoositase) on üks diabeeti eelsoodumuse tunnuseid. Samuti vähendab see organismi tundlikkust insuliini suhtes, mis viib lisaks suhkruhaiguse tekkele ka teiste haiguste tekkele. Ja isegi keha varase vananemiseni.
Teadlased selgitavad, et vananemisprotsessi aluseks on valgu glükoosiprotsess.
See on see, kes "käivitab" glükoosi suurenenud kontsentratsiooni. Selle tulemusena algavad oksüdatiivsed protsessid, mille tõttu kehas suureneb vabade radikaalide tase - ohtlikud molekulid, mis hävitavad meie kudesid.
Selle protsessi vastu võitlemisel on oluline vähendada toidus sisalduvate toiduainete hulka, mis toovad kaasa suhkrutaseme tõusu. Näiteks võite minna üle Vahemere dieedile - see vähendab kiirete süsivesikute taset, mis põhjustab sageli kõrget suhkrutaset.
Erinevate riikide teadlased üritavad välja mõelda efektiivset antiglükoosivastast ainet, kuid hetkel pole õnnestunud luua "imetablette".
Abiks tavaline küüslauk
Kuid on mitmeid looduslikke toite, millel on sarnased omadused. Lihtsaim näide on küüslauk. Praeguseks on teadlased välja andnud kümneid teoseid, mis on pühendatud selle toote kasulikele omadustele. Peamine asi on vähendada glükatsiooni taset.
Küüslauk on tõhus vananemisvastane aine. Ja kõik tänu tootes sisalduvatele orgaanilistele väävliühenditele. Tõsi, selle kasuliku aine kogus sõltub suuresti küüslaugu valmistamise meetodist.
Küüslaugu viina retsept
Kahtlemata võite lihtsalt süüa küüslauku iga päev - kõik on lihtne, arsti soovitusi pole vaja. Küüslaugu peamine puudus on pärast tarbimist ebameeldiv lõhn.
Selle probleemi lahendamiseks on parem seda kasutada muus vormis, eriti kasulikud on etüülalkoholil põhinevad ekstraktid. Need tinktuurid on lääneriikides väga populaarsed ja neid toodavad paljud farmaatsiaettevõtted.
Tegelikult on retsept lihtne: peate peeneks riivitud küüslaugu lahjendama viina vesilahuses suhtega 1: 1. Seda tuleb nõuda, seejärel kompositsioon filtreeritakse ja võetakse suu kaudu.
Peamine on enne sellise tinktuuri võtmist konsulteerida arstidega, sest paljude patoloogiate korral võivad alkoholipõhised tooted olla ohtlikud.
Samal ajal suutsid teadlased tõestada, et kaks aastat infundeeritud koostis sisaldab rohkem antiglükatsiooni vastaseid antioksüdante. Seda protsessi täheldatakse allitsiini vähenemise tulemusena väävliühendite kasuks. Saadud andmete kohaselt kasvas kasulike fenoolide kontsentratsioon 2 aasta vananemisel 56 g-lt 129 ml-ni 1 g toote kohta.
Kuidas suhtute küüslaugusse ja kas usute selle ravivatesse omadustesse? Meil on hea meel saada teie kommentaare!
Veel huvitavaid artikleid:
- TOP 7 tooted, mis pikendavad noorust
- TOP 5 toitu, mis aitavad teil kauem elada
- 7 põhjust hakata tatart sööma
Kui teile artikkel meeldis, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see sotsiaalsetesse võrgustikesse.
Kõik artiklid ja autoriretseptid leiate veebisaidilt:https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!