Kui plaanite kodupuhkust või perepidu, proovige teha rikkalik ja kõrge kalorsusega salat marineeritud seente ja kartulitega. See sobib suurepäraselt kõigile vaimudele, nii et see meeldib meestele väga. Samuti saab seda salatit perele lõunasöögiks pakkuda, see võib olla isegi iseseisev roog, suupiste peamiste söögikordade vahel.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Noored kartulid - 200 g
Marineeritud seened - 100 g
Pekingi kapsas - 3 lehte
Roheline sibul - 20 g
Sink - 100 g
Kana muna - 2 tk.
Sool maitse järgi
Ch.m. pipar - maitse
Majonees - 3 supilusikatäit
Kuidas süüa teha:
Valmistage toidud loendist. Koori kartulimugulad. Kui kasutate vanu kartuleid, peate need kõva köögikäsnaga korralikult pesema ja nende koorides keema.
Jagage hiina kapsas lehtedeks, peske neid igaüks eraldi voolava vee all, kuna seal võib olla liiva. Loputage ka rohelist sibulat.
Pange kartulid ja munad keemiseni; soovitatav on, et iga toode asuks eraldi kausis. Kui küpsetate ühes potis, peske mune seebi ja veega jooksva vee all, kaitstes nii salmonella eest.
Küpseta terveid kartuleid 12-15 minutit (kuni see on täielikult valmis), mune - mitte kauem kui 10 minutit. Seejärel jahutage see maha. Koori munad.
Kuivatage kapsas ja sibul paberrätikutega, lõigake õhukesteks ribadeks, pange mugavasse nõusse.
Lõigake sink ja munad väikesteks kuubikuteks, viige kapsale. Marineeritud meeseened tuleks marinaadi ja lima eemaldamiseks voolava vee all loputada ning alles siis lisada salatile.
Lõika jahtunud kartulid väikesteks tükkideks. Saada viilud salatikaussi. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
Maitsesta salat madala rasvasisaldusega majoneesiga (või hapukoorega - see on ka koos sellega maitsev). Sega põhjalikult.
Jagage valmistatud salat portsjoniteks ja serveerige suupisteks või eraldi söögikorraks. Südamlik ja maitsev.
Nautige!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!