Küpsetatud kana aeglases pliidis - täiuslikult küpsetatud liha, mis sõna otseses mõttes sulab suus, osutub nii maitsvaks, et on raske keelduda lisaportsjonist. Täna valisin retseptiks kana reied. Neid saab eelnevalt marineerida - siin võib kujutlusvõime olla piiramatu. Kasutage vastavalt soovile mis tahes marinaadi - ploomi, soja, jogurtit, võite lisada ka erinevaid vürtse ja ürte.
Keedame kana režiimis "Küpsetamine". See osutub üsna hästi ka funktsioonis "Multikeetja", kuid kõik sõltub teie multikeetja mudelist.
Küpsetatud kana saate serveerida mis tahes lisanditega, ma arvan, et te ise teate siin kõike.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kana reied - 4 tk.
Sojakaste - 70 ml
Granaatõuna kaste - 1 supilusikatäis
Kuiv küüslauk - 1 tl
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 2 spl.
Kana vürtsid - valikuline
Kirjeldus:
Valmistage kõik koostisosad vastavalt loendile. Kana reied valivad jahutatud, mitte külmutatud.
Loputage lind hästi, kuivatage see köögipaberitega.
Valage liha kõik maitseained - sool, pipar, küüslauk. Võite lisada kana jaoks ainult maitseaineid, samuti kõiki maitsetaimi - itaalia, prantsuse.
Kalla kana peale sojakaste. Järgmisena lisage granaatõunakaste - see lisab kerge magushapu noodi. Kui aeg lubab, jätke reied 2-3 tunniks marineeruma.
Viige kana kaussi. Määrake funktsioon "Küpsetamine" ja aeg - 40 minutit.
Küpseta 20 minutit. Mõne aja pärast avage kaas, keerake tükid ümber ja sulgege kauss. Küpseta ülejäänud 20 minutit.
Pärast aja möödumist valmistage lisand, mida kavatsete serveerida koos küpsetatud kanalihaga - puder, pasta, köögiviljad, kartul. Serveeri kuumalt.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!