Jooki, näiteks puuviljajooki, saab valmistada erinevatest marjadest või puuviljadest. Selle ettevalmistamisel ei teki raskusi. Ja tulemuseks on väga maitsev, kerge ja tervislik jook. Puuviljajooki pole vaja keeta. Piisab lihtsalt keetmisest või marjapüree keeva veega valamisest. Pikaajalisel toiduvalmistamisel kaovad kõik kasulikud vitamiinid.
Kauplustes müüakse palju erinevaid puuviljajooke. Kuid omatehtud on maitsvamad ja tervislikumad. Pohl on selle joogi üks populaarsemaid marju.
Koostis:
- Pohl - 200 gr.
- Vesi - 1,5 liitrit.
- Suhkur maitse järgi
Pohlamahla valmistamiseks valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pohlad võib kasutada värskelt või külmutatult. Enne küpsetamist pole vaja neid sulatada.
Kui kasutatakse värskeid marju, tuleb neid kõigepealt voolavas vees pesta ja kõik lehed eemaldada. Rikutud koopiate välistamiseks korrake kindlasti.
Pange marjad kastrulisse, milles valmistatakse puuviljajooki, ja tükeldage need saumikseri või purustatud pudruga püreeks.
Valage marjapüree veega ja pange tulele. Kuumuta keemiseni ja eemalda kohe tulelt. Kata ja lase seista 20 minutit.
Küpsetamise ajal ei ole vaja suhkrut lisada.
Kurna olemasolev puuviljajook läbi sõela.
Maitse järgi lisage kurnatud joogile veidi suhkrut. Sellise marjade ja vee koguse jaoks piisab tavaliselt 3-4 supilusikatäiest. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Arvestades, et puuviljajook on endiselt piisavalt soe, lahustub see väga kiiresti.
Valage valmistatud puuviljajook dekanterisse.
Aita ennast!
Head isu!
Pohlamahl värskendab ja toniseerib hästi. Talvehooajal saab seda kuumalt tarbida. Küpsetamise ajal on lubatud lisada isegi natuke vürtsi. Täiuslikult soojendab ja aitab külmetushaiguste korral. Ja suvel võite sellise joogi sisse visata mõned jäätükid, et end värskendada.
Pohla puuviljajook sisaldab väga palju erinevaid vitamiine ja kasulikke elemente, millel on kasulik mõju seedesüsteemi jõudlusele.
Joogi maiustamiseks võite suhkru asemel lisada veidi mett.
Valmis puuviljajook osutub erkpunaseks, mis põhjustab isu ja ma tahan seda varem proovida.
Igasuguse puuviljajoogi valmistamisel võite kasutada marjavaagnat. Näiteks võite pohladele lisada mõne jõhvika või vaarika. Selline jook on palju tervislikum ja maitse muutub heledamaks ja rikkalikumaks.
Puuviljajookide valmistamiseks igal aastaajal varuge talveks külmutatud valmistisi. Ehkki marja, näiteks pohla, saab lihtsalt purki valada, veega täita ja pikka aega külmkapis hoida.
Autor: Julia Matveeva
Huvitavad artiklid:
Millised toidud sisaldavad östrogeene üle 50-aastastele naistele
8 rasva põletavat toitu, mis on ka maitsvad
Nimega toode, mis peab olema igapäevases dieedis
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!