Hea söömine on sageli lihtne, taskukohane toiduvalmistamise võimalus, mida saab teha üsna kiiresti ja lihtsalt. Täna kaalume ühte neist retseptidest - küpsetame pannil kana suvikõrvitsaga.
Kasutame noori köögivilju. Eelistame kanafilee. Et roog ei oleks lahja, kasutame kindlasti vürtse ja ürte - Provence'i. Kõigepealt praadime kõiki koostisosi veidi maisiõlis, seejärel hautame tasasel tulel.
Serveerige sellist roogi värskete köögiviljade, aromaatsete ürtidega. Võite lisada ka riisi kogu pere toitva söögikorra jaoks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Suvikõrvits - 1 tk.
Kanafilee - 300 g
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Provence'i maitsetaimed - 1 tl
Maisiõli - 2 supilusikatäit
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
Valmistage kõik komponendid ette. Kasutage filee jahutatult, külmutamata. Valige noor suvikõrvits.
Loputage kanafilee ja kuivatage. Lõika liha suurteks kuubikuteks.
Koorige sibul, loputage, kuivatage. Lõika poolrõngasteks.
Pese suvikõrvits, lõika pikuti. Lõika iga köögivilja pool viiludeks.
Kuumuta maisiõli pannil. Asetage kana ja sibul. Prae 4 minutit, aeg-ajalt segades.
Seejärel lisage pannile suvikõrvits. Vala soola, pipart, kuiva küüslauku, Provence'i ürte. Segage kõik koostisosad ja keetke kaanega 20 minutit.
Asetage valmis roog plaatidele, lisage vastavalt soovile riis/ kartulid / spagetid ja serveeri.
Naudi oma einet!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!