Maitsev lõuna- või õhtusöök võib olla merepasta tomatipastaga. Nende valmistamiseks kasutasin tooteid "suled", kuid neid ei ole vaja võtta, täiesti kõik, mida teie pere eelistab. Tomatipasta lisamisel hakklihale omandab roog mahlakuse, heleduse ja ebatavalise maitse. Selline pasta on valmistatud üsna lihtsalt, peamine on soov ja vajalike koostisosade kättesaadavus. Nii, alustame!
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Pasta - 500 g.
Sibulad - 1 tk.
Sealiha - 400 g.
Tomatipasta - 2 supilusikatäit
Sool, must pipar - maitse järgi
Vesi - 50 ml.
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Samm-sammult retsept:
Tomatipastaga mereväe pasta valmistamiseks valmistame tooted vastavalt retsepti loendile.
Lõika kooritud ja pestud sibulapea väikesteks kuubikuteks. Saadame viilud kuumutatud taimeõliga pannile.
Prae sibulat aeg-ajalt segades helekuldseks.
Selle ettevalmistamise ajal teeme hakkliha. Selleks loputage liha jooksva vee all, kuivatage see paberrätikutega ja lõigake väikesteks tükkideks. Seejärel laseme need läbi peene või keskmise traatvõrguga lihaveski.
Selle retsepti jaoks võite kasutada mitte ainult sealiha, vaid ka muud tüüpi liha või osta valmis jahutatud hakkliha, mida müüakse paljudes supermarketites.
Kui sibul saavutab soovitud seisundi, lisage sellele hakkliha.
Puidust spaatliga proovime lõhkuda kõik suured tükid, mis võivad praadimisel tekkida. Segamise ajal küpseta hakkliha tasasel tulel umbes 7 minutit. Niipea kui see heledaks muutub, lisage sool, must pipar ja tomatipasta.
Segage hoolikalt ja valage veidi vett. Kata pann kaanega ja hauta veel 5–7 minutit.
Sel ajal teeme pastat. Panime need keeva soolaga maitsestatud vette ja pakendil olevatest juhistest lähtudes keedame kuni keetmiseni või veel parem - olekuni "Al dente", mis tähendab - hambal, see tähendab, et pasta peaks olema väljast pehme, kuid seest veidi kõva ja hammustamisel kevad.
Visake keedetud suled kurnasse ja kandke seejärel uuesti keedupotti.
Saadame sinna ka kastme hakklihaga ja segame hoolikalt läbi.
Maitsvad merepasta tomatipastaga on valmis. Pakume neid kuumalt koos ürtide ja köögiviljadega.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!