Praegu maailma olnud palju erinevaid uuringuid seoses teatavate toidu või toitainete suurendada või vähendada vähiriski.
Uuringutulemustest vähirakkude laboris ja loomadel mõnikord näitas, et mõned ained võivad olla kantserogeensed (või vastupidi, on kasvajavastane toime).
Väheste eranditega, uuringud rahvastiku kohta pole veel veenvalt näidanud, et kõik meie toidu komponent põhjuste või takistab vähi.
Mõnikord tulemused epidemioloogilised uuringud, et võrreldes toitumise vähki põdevate inimeste ja ilma nendeta me näitasime, et inimesed, kes kannatavad ja haige onkoloogia, erinevad oma päevase toidukoguse võimsus.
Kuid need tulemused näitavad ainult, et konkreetne toiduaine on seostatud erineva riski vähk, kuid ei tõenda, et seda toodet mõjutab otseselt vähiriski või põhjuste vähk.
Näiteks uuringus osalenud vähiga ja ilma selleta, võib olla muud olulisemad omavahel erinevusi, välja arvatud nende toitumine, ja see on võimalik, et need erinevused selgitada erinevusi haigestumuse.
Epidemioloogilise uuringu tõestanud, et toiduaine on seotud vähi riski, on vaja läbi viia randomiseeritud uuringus.
See tähendab, et seoste analüüs vähi riski ja toit peab toimuma juhuslikult võtta grupp inimesi, kes Nad erinevad oma toitumisharjumusi, kuid ei erine teiste vähi riskitegureid haigusi.
Sellised uuringud on väga vähe.
Kuid teadlased ja arstid on õppinud paljud toidulisandid, toitainete ja teiste toiduainete võimaliku seose haigestumise riski.
Nende hulka kuuluvad:
akrüülamiidi
Akrüülamiidi - keemilise leitud tubakasuitsu ja erinevate toitude.
See võib valmistada soojendus teatud köögiviljad, nagu kartul, kõrge temperatuuri (kiibid, friikartulid).
Loomkatsed on näidanud, et kokkupuude akrüülamiidi suurendab riski haigestuda mitut liiki vähki.
Siiski ei ole veenvaid tõendeid, et juuresolekul akrilomida toidu tõttu ohtu mistahes tüüpi vähk inimestel.
alkohol
Vaatamata sellele, et punane vein kahtlustatakse vähendada vähiriski, ei ole teaduslikke tõendeid sellist ühingut. Teiselt poolt, alkoholi on tuntud ja tõestatud põhjus vähk.
Raske või regulaarne alkoholi tarbimine suurendab riski haigestuda suuvähki (va suus), neelu (neelus), kõri (häälekurrud), söögitoru-, maksa-, rinna-, käärsoole- ja otsene sooles.
palunTELLIminu kanalil :)
Vähiriski on otseselt seotud alkoholi kogus, et inimene tarbib.
antioksüdante
Antioksüdandid - on kemikaalid, mis blokeerib teiste kemikaalide tuntud vabade radikaalide, mis võib kahjustada teie rakkudes.
Laboratoorsed uuringud ja loomade uuringud on näidanud, et välised antioksüdante (Tööl kujul toidulisandid) aitab vältida rakkude kahjustust seotud tekkimist vähki.
Aga uuringud inimestel ei ole veel saanud veenvaid tõendeid, et võttes antioksüdant toidulisandeid aitab vähendada vähiriski või pikendada eluiga neile, kes on juba haige.
kunstlikud magusained
Ohutusuuringud mitme kunstlikke magusaineid, sh sahhariin, aspartaam, atsesulfaam kaalium, sukraloos, neotame ja tsüklamaat, ei leidnud ilmne tõendeid, et need ained on seotud vähiriski inimesed.
kaltsium
Kaltsium on oluline mikroelement paljude toiduainete ja toidu lisaaineid.
Uuringutulemustest toetavad üldiselt seost kõrgema kaltsiumiannuste ja riski vähenemisega pärasoolevähki, kuid erinevate uurimuste tulemused ei ole alati täpselt veenev.
On ebaselge, kas on olemas seos kõrgema kaltsiumiannuste ja vähendatakse teiste kasvajate nagu rinnavähk ja munasarjavähk.
Mitmed uuringud on näidanud, et kõrge kaltsiumi tarbimine võib suurendada riski haigestuda eesnäärmevähki.
Suurtes praetud liha
Teatud kemikaalid nagu heterotsüklilised amiinid ja polütsükliliste aromaatsete süsivesinike moodustatud kui liha, sealhulgas veiseliha, sealiha, kala ja linnuliha, kasutades suure režiimid.
Need ained on kantserogeensed, mida kinnitab ka loomkatsed.
Kuid ikka veel ei ole veenvaid tõendeid, et need tegurid on põhjus vähk inimestel.
Ristõielised köögiviljad (hiina kapsas, brokkoli, rooskapsas, naeris jne).
Ristõielised köögiviljad sisaldavad keemilisi ühendeid, mida nimetatakse glükosinolaadid lagundavad organismis mitmeid ühendeid, mis on uuritud ja uuritakse vähivastaste aineid.
Mõned nendest ühenditest näitasid antikartsinogeensed mõju loomkatsetes, kuid viidud uuringute tulemusi inimestel ei ole veel andnud selget vastust oma kasutamiseks.
fluoriid
Fluoriid (fluoriühend) esineb vees ja aitavad vältida hambakaariest isegi peatuda.
Paljud uuringud, nii inimestel ja loomadel on näidanud mingit seost fluori vees ja vähi riski.
küüslauk
Mõned uuringud on näidanud, et küüslaugu söömine võib vähendada riski haigestuda mitut liiki vähi, eriti vähi seedetraktis.
Kuid olemasolevad tõendid ja soovitused ei ole lõplik.
tee
Tea sisaldab polüfenoolühenditest eelkõige catechins, mis on antioksüdandid.
Tulemused epidemioloogilised uuringud uurides seost tee tarbimine ja vähiriski olnud veenvad.
On olnud mitmeid kliinilisi uuringuid tee tarbimine ja vähi ennetamise ja tulemused ei näita veenvad tõendid.
Erandiks tuleks pidada positiivset mõju rohelise tee ekstrakti, et vähendada riski suurenemist krooniline lümfoidne leukeemia.
D-vitamiini
Vitamiin D aitab organismil taluda kaltsiumi ja fosfori tugevad luud ja hambad.
D-vitamiin on toodetud peamiselt päikesekiirguse toimel nahal, kuid see võib olla ka saadud mõned toiduained ja toidulisandid.
Epidemioloogilised uuringud inimestel näitavad, et suurem D-vitamiini doose või kõrgema D-vitamiini veres võib seostada vähenenud jämesoolevähi risk, kuid tulemusi randomiseeritud uuringutes on jällegi ebaselge.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))