Ma kutsun neid khachapuri Siberi. Minu jaoks on nad lihtsalt võlukepp, taina valmistamisel kiiresti praetud pannil, võite katsetada täidised. Täna ma pakkuda 2 võimalust kartuli täitmine. Saadi maitsev, pehme, aromaatne. Tainas on väga maitsev. Serveeri ma nagu parem soojuse kujul ja hapukoor.
KOOSTISOSAD
tainas:
Keefir (soe) - 400ml.
Munad 3 ühikut.
Sol -1 / 2ch.l.
Jahu -270 gr.
Soda -1ch.l.
Täidise №1:
Kartul-3 ühikut.
Sibul 1tk.
Till -on maitse
Murulauk maitsta -By
Soolase maitse
Must pipar - maitse
Täidise №2:
Kartul-3 ühikut.
-1-2 küüslauk hamba.
Till -on maitse
Soolase maitse
Must pipar - maitse
Valmistusmeetodid
In kaussi pausi 3 muna, lisada pool tl soolasegu sebima murda muna struktuuri.
Vala jogurt toatemperatuuril, kui külmkapist välja, seejärel kuumutati, et sageli ma teen.
Me mõõdame välja 270 grammi jahu add 1 tl sooda ilma slaidid jahu ja segatakse.
Lisa sõelutud jahu keefiri ja segage tainast, tainas peaks natuke õhem kui pannkook. Tainas tühistada küljele, samas tegeleme täidis.
Täna on mul kaks valikut kartul ja sibul täitematerjaliks esimene. Naatrium toores kartul 3 tk. kohta jäme riiv ja naatrium 1 sibul. Kas lõigata tilli ja murulauguga. Kauss panna kartulid ja sibulad, pane soola, pipart, ürte ja segage.
Juba teist täidis kolme aasta jäme riiv 3 kartulimugulate, saab lõigata tilli. Ja koguda täitematerjaliks. Pane kartulid, sool, pipar ja küüslauk nelk jäta 1-2 ajakirjanduse kaudu. Sega täidis on valmis.
Tainast seekord juba hakkas mull, mitte mingil juhul ei tohi segada.
On valada taimeõli pannil 3 sl panna 1-2 spl kartulid ja leviku üle pan, nagu kartul hakkab komplekt ja natuke kulda.
Täida test umbes 4 supilusikatäit ja levitada, sulgeda kaas ja praadida, kuni tainas täiesti üle ei mõista.
Nüüd keerata isegi sulgeda kaas ja praadida, kuni keedetud. Fry üle keskmise soojuse vajalik.
Kõik sama tegema teiste koogid. Pane täidis, vala taigen, keerata. Eemalda tulelt. Alates antud summad materjale I saades 6 koogid diameetriga 24 cm.
Kuna neid kompvekke sobiks erinevad, nagu veiseliha, seened.
Saadi maitsev, pehme, aromaatne. Tainas on väga maitsev. Serveeri ma nagu parem soojuse kujul ja hapukoor.
Telli minu RSS feed Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!