Riisist valmistatud moodne ja mahlane lisand täiendab suurepäraselt mis tahes liha- või kalarooga. Seda saab serveerida iseseisvalt, piserdada värskete ürtidega ja duetis koos mis tahes köögiviljasalatiga. Sojakastmega riis valmib väga kiiresti - 15 minuti pärast saate sellega juba oma peret toita.
Valige teravilja suurus ja tüüp vastavalt oma maitsele: pika- või ümarateraline riis, must või valge, pruun. Kui teil on vähe vaba aega, siis ostke aurutatud toode - küpsetusaeg väheneb umbes 2-3 minutit.
Siiani saab supermarketist sojakastet osta erinevate maitsetega: klassikaline, küüslauguga, sinepiga jne. Pidage meeles, et pärast keetmist tuleb riisi 2–5 minutit aurutada, nii et see absorbeeriks ülejäänud osa vedel.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Riis - 150 g
Vesi - 300 ml
Sojakaste - 50 ml
Soola ja pipart maitse järgi
Rohelised
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Valage ostetud teravili sügavale anumasse: kaussi või salatikaussi. Kata külma veega ja loputa hoolikalt. Tühjendage kogu vedelik ja korrake seda protseduuri, kuni see on anumas selge. Riisist on vaja tärklist põhjalikult pesta, vastasel juhul on roog mõru maitse.
Valage pestud teraviljad mittekleepuva põhjaga potti või kulbi, kastrulisse. Vala sojakaste, sool ja pipar. Vala kuuma veega ja asetage anum pliidile. Keeda umbes 15 minutit. Pärast vedeliku keemist eemaldage moodustunud vaht lusikaga.
Määratud aja möödudes lülitage küte välja, katke anum kaanega ja laske 2–5 minutit aurutada. Tangud tõmbavad järelejäänud vedeliku sisse ja muutuvad puruks.
Soovi korral võite pudrule lisada veidi võid või taimeõli, searasva ja segada.
Pange keedetud riis ja sojakaste taldrikutele või vaagnale. Haki pestud värsked ürdid, näiteks roheline sibul, ja puista peale keedetud garneering. Serveeri kuumalt, ideaalis koos kotletid, vorst, keedetud või hautis, kana.
Seda riisi saab eelnevalt valmistada ja hoida külmkapis.
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!