Täna valmistame ühte mitmekülgsetest roogadest, mida saab pakkuda supina või teist, lisades kõikvõimalikke köögivilju, salateid ja hapukurki. Mulle meeldib hautada ja serveerida kartuleid supiga, nii et see aromaatne ja rikkalik kana maitseline vedelik ümbritseb kõiki roa komponente.
Kana hautatud kartuleid saate küpsetada pliidil kastrulis, ahjus, aeglases pliidis või isegi mikrolaineahjus. Selles retseptis kasutan kana koibasid, kuid võite kasutada mis tahes osa linnust, isegi tiibu või lihtsalt seljatükki. Soovi korral lisage mõni seene, et saada rohkem rahuldust.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kartul - 300 g
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Loorberileht - 1 tk.
Sool, pipar, maitsetaimed - maitse järgi
Vürtsid - valikuline
Vesi - 400 ml
Kirjeldus:
Valmistage kõik komponendid vastavalt loendile: valige tooted ja mõõtke vajaliku kogus, lähtudes pere arvutustest.
Koorige kõik kartulimugulad, peske, kuivatage kindlasti veidi. Lõika need suurteks tükkideks. Hautamise jaoks on oluline kõiki koostisosi mitte jahvatada, mida suurem on kõik, seda edukam on tulemus finaalis.
Koorige sibul, loputage. Lõika pooleks, siis lõika kuubikuteks.
Koorige ja peske porgandid hästi. Lõigake see köögikombaini abil jämedateks kangideks või kuubikuteks.
Võtke suuremahuline kastrul või gosper, pange sinna kartuli-, porgandi- ja sibulaviilud.
Loputage ja kuivatage kanakintsud, seejärel lisage need kastrulisse. Vala sinna soola, pipart, soovi korral lisa vürtse. Seejärel lisage küüslauk: kuivatage graanulites või pulbrina. Siis peate loorberileht ja paar kooritud murulauku pannile viskama.
Valage kuum vesi kõigi koostisosadega anumasse, nii et see kataks kõik veidi. Katke kaanega. Hauta tasasel tulel 40 minutit. Mõne aja pärast võtke proov, reguleerige roog maitse järgi.
Seejärel asetage kartul portsjonitaldrikutele, katke oma lemmik hakitud ürtidega.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!