Mikrolaineahjus küpsetatud kohupiima pajaroog on suurepärane võimalus hommikusöögiks või rikkalikuks suupisteks. Valmistamine on väga kiire ja lihtne ning maitse rõõmustab teid kindlasti.
Selle tehnoloogia abil valmistatud pajaroo tekstuur erineb ahjus küpsetatud tekstuurist. Mikrolaineahjus osutub see pehmemaks, tundub väga õrn, sellel pole praetud servi ja pealseid. Seda on vormist väga lihtne eemaldada, ei kleepu üldse.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Granuleeritud kohupiim - 200 gr.
Kana muna - 1 tk.
Suhkur - 50 gr.
Manna - 20 gr.
Või - 15 gr.
Hapukoor - 1 spl. l.
Söögisooda - näputäis;
Vanilliin - näputäis
Sool - näputäis
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Jämedateralise kodujuustu maksimaalseks purustamiseks ja lõplikus tassis absoluutselt tundmata jätmiseks on parem see peeneks sõelaks jahvatada või segistis katkestada. Pange see kaussi, lisage muna. Kui köögimasin on täisvõimsusel sisse lülitatud, muutke sisu homogeenseks massiks.
Seejärel lisage vajalik kogus suhkrut. Magusaine kogust saab reguleerida iseseisvalt, vastavalt isiklikele eelistustele.
Pärast suhkrut laadige hapukoor anumasse. Muidugi saab ka ilma selleta hakkama, kuid just tema teeb roa pehmeks ja pehmeks.
Samal ajal lisage sõna otseses mõttes näputäis söögisoodat, et vormiroog küpsetamise ajal kergelt kerkiks, ja näpuotsatäis soola. Samuti ei tee vanilliini lisamine suurepärase aroomi jaoks valusat. Peamine on mitte sellega üle pingutada, muidu maitseb pajaroog mõrkjas.
Tapa kogu konteineri sisu uuesti. Seejärel lisage manna, segage. Lase saadud kohupiimatainal 2 minutit seista, nii et manna veidi paisuks.
Määri ahjuvormi põhi ja küljed vabalt võiga, et saaks pärast vormi küpsetamist selle hõlpsalt eemaldada.
Valage tainas anumasse, siluge silikoonist spaatliga.
Laadige vorm koos sisuga mikrolaineahju, seadke maksimaalne võimsus - 750 vatti. Küpseta täpselt 5 minutit.
Võib-olla peate küpsetusaega ise reguleerima, kuna teie mikrolaineahju võimsus võib erineda. See tähendab, et väiksema võimsusega küpsetusperiood pikeneb ja vastupidi.
Küpsetamise ajal suureneb pajaroog mahult tugevasti, kuid pärast mikrolaineahjust eemaldamist see kohe "kukub".
Ärge eemaldage pajaroog vormist veel 5 minutit, et see veidi jahtuks. Pärast seda saate spaatliga hõlpsasti kätte.
Viiluta pajaroog portsjoniteks, puista peale suhkrupulbrit või enda valitud marjamoosi.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!