Täna valmistame väga maitsvat, toitvat ja rahuldust pakkuvat, kuid samal ajal dieettoidulist köögiviljasuppi lihapallidega. Minu kodused inimesed armastavad seda väga lihapallide tõttu, nii et ma küpsetan seda sageli.
Lihapallide jaoks võite võtta mis tahes hakkliha, kuid minu maitse järgi on kõige pehmemad kana liha. Väga mugav on varuda erinevaid köögivilju alates suvest külmutatult, sageli aitavad need talvel nii lihtsate ja maitsvate roogade valmistamisel.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kanafilee - 450 gr.
Porgand - 1 tk.
Kartul - 400 gr.
Sibulad - 2 tk.
Taimeõli - 60 ml.
Vesi - 2 liitrit.
Kana munad - 1 tk.
Rohelised oad - 150 gr.
Magus pipar - 150 gr.
Sool ja vürtsid maitse järgi
Samm-sammult retsept:
1. samm 8-st
Valmistame tooteid vastavalt loendile. Köögiviljade komplekti saab vastavalt oma maitsele asendada, isegi külmutatud sobib.
Kerige kanafilee lihaveskis. Puhastame paprika seemnetest ja vaheseintest, kui kasutame värsket, mitte külmutatud.
2. samm 8-st
Panime pliidi veega poti, keedetakse. Sel ajal valmistame kartulid ette: koori, pese ja haki peeneks. Pärast keeva veega kasta kartuliviilud keevasse vette. Ootame uuesti keema ja vähendame kuumuse miinimumini.
3. samm 8-st
Seniks valmista köögiviljapraad. Haki porgand ja sibul.
4. samm 8-st
Kuumutage praepann veidi. Vala taimeõli, valage köögiviljad sellesse ja praadige neid veidi madalal kuumusel. Need peaksid olema küllastunud õliga ja pehmendama, kuid mitte mingil viisil põlema.
Lisage köögivilja praadimine kohe pärast küpsetamist kartulile. Järgmisena panime pannile sulatatud köögiviljad - rohelised oad ja paprikad. Soola supp.
5. samm 8-st
Lisage hakklihale hakitud sibul, muna (teil võib olla ainult valk, äkki on kasutamata), maitse järgi soola ja vürtse.
6. samm 8-st
Me kujundame lihapallid kreeka pähkli suuruseks või veidi väiksemaks ja paneme kohe keeva supi sisse.
7. samm 8-st
Küpsetage tassi veel 7-8 minutit. Teeme soolakatse. Enne serveerimist lülitage see välja ja laske sellel veidi tõmmata.
8. samm 8-st
Meie maitsev köögiviljasupp kana lihapallidega on valmis. Serveeri koos peeneks hakitud ürtide, värske sibula või küüslauguga ja leib.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!