Pole saladus, et suvikõrvits on väga tervislik ja odav köögivili, mida peaksid sööma inimesed, kellel on probleeme seedetraktiga. Lisaks alandab see vere kolesteroolitaset, vähendab turseid ning mõjub hästi meie nägemisele, neerudele ja maksale. Paljud arstid soovitavad suvikõrvitsat pidevalt dieeti lisada. Hea, et see köögivili sobib üllatavalt hästi erinevate toitudega ja käitub küpsetistes lihtsalt ideaalselt. Täna küpsetame keefiril maitsvaid lopsakaid suvikõrvitsa pannkooke.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Noored suvikõrvits - 1 tk (300g)
Jahu - 1,5 tassi
Keefir - 1 klaas
Soda - 0,5 tl.
Sool - näputäis
Suhkur - 1 supilusikatäis
Lean õli - praadimiseks
Muna - 1 tk.
Kuidas süüa teha:
1. samm 9-st
Valmistage nimekirjas olevad toidud. Peske suvikõrvits jooksva vee all ja kuivatage. Keefir võib olla absoluutselt igasuguse rasvasisaldusega, see pole oluline.
2. samm 9-st
Koorige suvikõrvitsa sabad mõlemalt küljelt, riivige jämeda riiviga. Pigistage liigne vedelik hästi välja, saatke kabatšoki mass sügavasse kaussi.
3. samm 9-st
Lisage toores muna ja keefir, segage hästi.
4. samm 9-st
Nüüd lisage sooda, segage segu ja jätke mõni minut.
5. samm 9-st
Mõne minuti pärast hakkavad pinnale ilmuma mullid, see sooda on reageerinud keefiriga.
6. samm 9-st
Lisage sõelutud jahu, granuleeritud suhkur ja näpuotsatäis soola. Segage kõik koostisosad. Tainas osutub mõõdukalt paksuks ja vedelaks. Jätke ta mõneks minutiks uuesti "puhkama".
7. samm 9-st
Eelsoojendage pann vähese rafineeritud õliga, pange täis supilusikatäis slaidiga kabatšokitaignast ja küpseta pannkooke mõlemalt küljelt, kuni see on ilus kuldpruun koorik ja täidlane valmisolek. Pöörake neid sageli ümber. Vaigista tuli.
Liigse õli eemaldamiseks pange valmis pannkoogid kindlasti paberrätikutele.
8. samm 9-st
Serveeri kõrvitsapannkooke hapukoorega - paks ja hea kvaliteediga. Saate neid kasta siirup või moos, nii et väga maitsev ka.
9. samm 9-st
Praos on pannkoogid lopsakad ja väga mahlased.
Nautige!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!