Dieedi mitmekesistamiseks või pidulauda mõne uue roa lisamiseks valmistage kanasüdamega salat - kõigile meeldib see eranditult. Talle mõeldud tooteid saab osta igast poest. Südamed müüakse sageli kas jahutatud või külmutatuna - parem on võimaluse korral osta esimene variant.
Sõna otseses mõttes on kogu oreliliha ideaalselt ühendatud marineeritud sibulaga, kuid roa atraktiivsemaks ja isuäratavamaks muutmiseks valige punane. Seda saab eelnevalt marineerida, tükeldades ja asetades keeva vee ja õunasiidri äädika anumasse. Kanasüdameid saab ka eelnevalt keeta ja jahutada, kuid neid puljongist eemaldamata, nii et need ei hakka ilmastikuliselt lööma, vastasel juhul muutuvad nad välimuselt ebameeldivaks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kana südamed - 350 g
Punane sibul - 1 tk.
Konserveeritud herned - 120 g
Majonees - 2 supilusikatäit
Soola ja pipart maitse järgi
Petersell või till - 4 vart
Keev vesi - 100 ml
Õunaäädikas - 1,5 supilusikatäit
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Loputage kanasüdamed hoolikalt, asetage kastrulisse / kastrulisse, katke kuuma veega ja asetage anum pliidile. Kuumutage keemiseni ja tühjendage kogu vedelik koos moodustunud vahuga. Vala uuesti kuum vesi ja keetke, lisades vedelikule veidi soola.
Küpseta 30 minutit. Jahutage rups puljongis. Seejärel eemaldage ja lõigake anumad igast südamest.
Kuni keedetud rups jahtub, avage konserveeritud roheliste herneste purk ja tühjendage marinaad. Visake anuma sisu välja kurn, seejärel viige see salatikaussi.
Koorige punane sibul ja loputage seda vees, lõigake väikesteks kuubikuteks ja valage sügavasse kaussi. Valage keeva veega, lisage õunasiidri äädikas. Õunapuuduse korral kasutage tabelit, 6%. Jätke 5–7 minutiks, et sibulaviilud vabastaksid nende mõru maitse vedelikuks.
Lõigake jahtunud rups rõngasteks ja lisage anumasse herned. Viska marineeritud sibulad kurnisse, seejärel lisa need koos ülejäänud koostisosadega anumasse.
Loputage värsked ürdid, kuivatage need kergelt paberrätikuga ja tükeldage, asetage salati kaussi.
Lisage maitsev majonees mis tahes rasvasisaldusega, roog soola ja pipraga. Segage kõik koostisosad mahutis ettevaatlikult.
Pange kanasüdamete, marineeritud sibulate ja roheliste herneste salat portsjonitesse või kaussidesse, serveerige jahutatult.
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!