Piduliku menüü planeerimisel lisage sellele kindlasti tartletides salat. Selline roogade portsjoniline portsjon on suure hulga külaliste jaoks väga asjakohane ja perenaine ei pea tühjade taldrikute täitmiseks kööki jooksma. Tähelepanuväärne on ka see, et saate valmistada mis tahes portsjonite salati ja täita need vahetult enne esitlust tartletitega, näiteks Olivier. Retsept loob salati ilma lihakomponendita, kuid võite selle vabalt oma maitse järgi lisada, sealhulgas: piim või suitsuvorst, keedetud veiseliha või kana, sink või punane kala.
Tankimine on kõige parem selle lõpus, et pikendada selle säilivusaega. Toidulõike võib segada sügavasse anumasse ja säilitada külmas, ilma majoneesita, need sobivad umbes 2 päeva.
Koostis:
Tartletid - 1 pakk
Keedetud kartul - 2 tk.
Keedetud porgand - 1 tk.
Keedetud kana muna - 1 tk.
Konserveeritud herned - 80 g
Marineeritud kurgid - 2 tk.
Majonees - 3 supilusikatäit
Soola ja pipart maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Keeda kartuleid ja porgandeid eelnevalt 40–45 minutit, sõltuvalt juurviljade suurusest. Seejärel viige jäävette ja jahutage. Tehke samu manipuleerimisi kana munaga, keetke seda 12-15 minutit.
Pärast jahutamist koorige nii juurviljad kui ka muna. Loputage neid kohe jooksva vee all. Lõika keedetud kartul väikesteks kuubikuteks ja vala salatikaussi.
Haki marineeritud kurgid, eemalda viiludest soolvesi. Lõika keedetud porgand väikesteks kuubikuteks. Lisage see kaussi koos kurgiviiludega. Hapukurkide asemel on lubatud kasutada marineeritud või värskeid kurke.
Jahvata keedetud kanamuna. Kui koostisosi on palju, siis kasutage paar muna.
Pärast muna lõikamist avage purk hernekonservi ja valage marinaad klaasi. Pange oad salatikaussi. Lisage mis tahes rasvasisaldusega majonees, sool ja jahvatatud must pipar.
Proovige salatit, vajadusel reguleerige maitset. Segage kõik anumas olevad koostisosad õrnalt kokku.
Pange täidetud korvid vaagnale ja serveerige.
Kaunista soovi korral värske tilli- või petersellioksaga, salatiga jne.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro