Täna pakutud salat on maitsev, kuid nagu kõik sellised toidud, on see ka väga kaloririkas. Roog sobib suurepäraselt igaks perepiduks ja on meestel sageli populaarsem, kangete alkohoolsete jookidega läheb see alati pauguga. Kui te pole veel uusaasta pühade osas salateid otsustanud, proovige teha salat suitsukana ja maisiga - teie külalistele meeldib see.
Koostis:
Suitsutatud kana - 200 g
Pekingi kapsas - 150 g
Suur tomat - 150 g
Kana muna - 2 tk.
Bulgaaria pipar - 100 g
Meresool - maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Mais - 4 supilusikatäit
Majonees - 3 supilusikatäit
Kuidas süüa teha:
Valmistage toidud loendist. Pekingi kapsas lagundatakse lehtedeks, pestakse neid koos tomati ja paprikaga jooksva vee all, pühitakse paberrätikutega kuivaks.
Keeda kanamunad. Pärast keeva veega keetke neid mitte kauem kui 10 minutit, seejärel jahutage külmas vees, koorige.
Koorige paprika seemnetest ja vartest, eemaldage köögivilja sees puuvillased vaheseinad, lõigake see ja hiina kapsas õhukesteks ribadeks. Pange tükeldatud koostisosad mugavasse sügavasse kaussi.
Lisage suhkrumaisi konservid ja õhukesteks viiludeks värske tomat. Kui see on liiga vesine, on parem seemned eemaldada.
Salatiks ostan alati tumedat liha ehk siis suitsukana reie, kuid ka kanarind töötab siin suurepäraselt. Eemaldage liha luudelt, eemaldage nahk.
Lõika filee väikesteks kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele. Haki jahtunud ja kooritud munad jämedalt ning aseta kaussi.
Maitsesta nüüd salat maitse järgi kvaliteetse majoneesi, soola ja pipraga. Jagage see portsjoniteks ja serveerige.
Maitsev, südamlik, krõbe suitsukanasalat maisi ja hiina kapsaga on valmis. Nautige!
Mõnikord piserdatakse seda salatit krutoonid vahetult enne serveerimist, kui soovite, võite ka need lisada, roog sädeleb täiesti erineva maitse ja tekstuuriga.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro