Lõhnavad lippudega hakkliha, lisaks keedetud hirss - ideaalne kodu õhtusöök!
Koostis:
500 gr. jahvatatud sealiha
muna
3 küüslauguküünt
3/4 Art. nisu
petersell
5 saiaviilu
1 spl. piim
1 h. l. pipar
sool
leivapuru
Taimeõli - praadimiseks
Ettevalmistus:
Hirss loputa hästi 4-5 korda.
Vala jämedast vee 1: 3. Keeda hirss madalal kuumusel pehmeks. Lahedad keedetud hirss.
Leib valada sooja piima.
Valmis jahutatud täitematerjaliks panna kaussi.
Et hakkima add külma keedetud hirss ligunenud leib, muna, petersell, pipar ja sool. Küüslauk on läbinud vajutage otse kaussi.
Hakkliha mudima hästi segada kõik koostisained ühtlaseks.
Alates täitematerjaliks moodustada lippudega ja paneeritud leivapuru.
Kui pann kütta taimeõli.
Prae lippudega üle keskmise soojuse kuni pruunistunud mõlemal küljel.
Valmis sealiha kotlet koos hirss Serveeri kuumalt.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!