Köögiviljasuppe on tohutult palju. Need on väga populaarsed mitte ainult taimetoitlaste või paastujate seas, nüüd on neist suppidest saamas õige toitumise järgijate toit. Täna valmistame hooajalistest köögiviljadest valmistatud lihtsa ja tervisliku, kuid mis kõige tähtsam, madala kalorsusega köögiviljasuppi. See on ideaalne, kui olete kaalulangetaja või hooldusdieedil. Toiduvalmistamine on kiire ja lihtne, väheste oskustega võib selle valmistamiseks kuluda vähem kui 30 minutit.
Koostis:
Pekingi kapsas - 150 g
Porgand - 50 g
Kartul - 150 g
Sibul - 50 g
Selleri vars - 1 tk.
Bulgaaria pipar - 100 g
Oliiviõli - 1 tl
Meresool - maitse järgi
Jahvatatud pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistame kõik tooted vastavalt loendile. Sibul, porgand, kartul - kõik see tuleb koorida / koorida ja pesta külma jooksva vee all.
Lahustage hiina kapsas lehtedeks, peske neid igaüks eraldi, kuna kapsapea sees on sageli palju liiva või mulda. Visake kogu vesi tühjendamiseks lehed kurnale.
Kuumuta väikeses kastrulis või sügava põhjaga kastrulis vaid veidi oliiviõli, hauta selles kergelt väikesteks kuubikuteks hakitud sibulat ja porgandit.
Vala pool liitrit vett. Kui see keeb, lisage kuubikuteks lõigatud kartulid, laske sellel 10 minutit podiseda.
Koorige paprika varre ja seemnete küljest, eemaldage puuvillamembraanid seest, lõigake see samaks väikeseks kuubikuks, pange kastrulisse. Keeda veel 4-5 minutit.
Haki nüüd õhukeselt Pekingi kapsas ja varsseller. Lisame need supile koos.
Lisage panni ülaosale vesi, pärast vee keetmist küpsetage neid köögivilju mitte kauem kui 5 minutit, nii et kõik toitained säiliksid. Soola ja pipart roog maitse järgi.
See on kõik. Valage dieedisupp portsjonikaussidesse ja serveerige lõunasöögiks omatehtud eelroog. Lihtne, maitsev ja väga madala kalorsusega.
Ole tervislik!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro