Päevakorras: maitsev salat, ehkki väga lihtne valmistada. Kana ananassi ja juustuga on kombinatsioon, mis vaevalt kedagi ükskõikseks jätab. Roog maitseb väga peenelt, kergelt magusalt, sõnad lihtsalt ei suuda seda edasi anda.
Salati valmistamine on väga lihtne, kõik koostisosad saab valmistada eelmisel päeval: keeta kana ja munad - siis võtab see protsess sinult 10 minutit. Selleks, et seda mitte kaaluda ega rikkuda maitset rasvase majoneesiga, soovitan lisada natuke jogurtit ja magusat mesi sinepit - see kaste on siin õigem ja sobivam.
Sellist salatit saab lauas serveerida vähemalt iga päev, kuid see on ka pühade jaoks uhke maius, nii et valmistame selle kohe ette.
Koostis:
Kanafilee - 300 g
Konserveeritud ananassid - 100 g
Kõva juust - 60 g
Kana munad - 2 tk.
Konserveeritud mais - 70 g
Jogurt - 3 supilusikatäit
Mesi sinep - 1 tl
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
1. Valmistage kõik loetletud toidud.
2. Loputage kanafilee, kuivatage ja keetke kuni see on pehme. Soovi korral võib liha küpsetada magusa kastmega: mesi, sidrunimahla, sojakastme segu annab suurepärase marinaadi ja lisaks paar vürtsi - nii on tulemus rikkam. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks või võta lahti kiududeks.
3. Kõva juustu võib riivida või lõigata väikesteks (õhukesteks) segmentideks.
4. Avage ananasside purk. Mahla saab kasutada oma tarbeks: kana marinaad, biskviidi immutamine, pannkoogipõhi või kaste nende jaoks. Lõika ananassirõngad väikesteks tükkideks.
5. Keetke kanamune eelnevalt soolases vees, ärge pikendage küpsetusaega kauem kui 10 minutit. Koorige need koorest ja riivige, nii et lõpuks saate väikesed laastud - nii on salat õhuline.
6. Pange kõik valmistatud koostisosad salatikaussi, lisage konserveeritud mais, maitsestage soola ja pipraga.
7. Sega kausis jogurt, sinep, sool ja pipar. Maitsesta salat vahetult enne serveerimist.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro