Aeglases pliidis küpsetatud rikkalik läätsesupp meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele - see on isuäratav, maitsev ja väga toitev. Selle maitse rõhutamiseks lisage suitsuvorstid või liha - roog tuleb udune aroom. Värske till ega petersell ei ole üleliigne. Peamine on see, et multikeetja saaks hakkama ettevalmistusega ise ja vabal ajal saate oma asjadega tegeleda. Pidage meeles, et erinevalt teistest kaunviljadest keevad läätsed väga kiiresti, nii et rikkaliku esimese käigu jaoks piisab 40 minutist keetmisest.
Serveerimisel võib punase läätse suppi maitsestada mis tahes rasvasisaldusega hapukoorega, puista peale küüslaugu krutoonid või lisage lihtsalt krutoonid, kuid olge valmis omatehtud jaoks, et teilt rohkem küsida, nii et küpseta veidi rohkem tavaline.
Koostis:
Kartul - 2 tk.
Sibul - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Punased läätsed - 150 g
Suitsuvorstid - 150 g
Vesi - 1,5 l
Loorberileht - 2 tk.
Tilli rohelised - 0,5 kimp
Soola ja pipart maitse järgi
Kuidas süüa teha:
1. Valage läätsed sügavasse anumasse, katke külma veega ja loputage. Vahetage vesi ja loputage oad, kuni see on selge.
2. Pange pestud läätsed multivarki kaussi. Koorige kartulid ja loputage vees, lõigake iga juurvili keskmisteks kuubikuteks. Lisage konteinerisse.
3. Vala sooja veega, lisage sool ja loorberilehed. Aktiveerige 30 minutit sõiduki pardal režiim "Küpsetamine" või "Supp". Kui valate külma veega, pikendage küpsetusaega veel 10 minuti võrra - selleks piisab, kui seadmed soojendavad vedelikku keemiseni. Muide, läätseroogadele saate lisada natuke jahvatatud tüümiani - see rõhutab suurepäraselt selle maitset.
4. Koori sibulad ja porgandid, loputa jooksva vee all ja lõika väikesteks kuubikuteks. Jahvata samamoodi suitsuvorste. Soovi korral võib need asendada piimavorstide või singiga. Kui ekraanil kuvatakse 15 minutit, lisage kõik jaotustükid kaussi.
5. Peske ja tükeldage noaga värsked ürdid. Lisa supile paar minutit enne keetmise lõppu - piiks annab sellest teada. Samal ajal eemaldage loorberilehed kuumast, et need ei hakkaks kibedat maitset tundma.
Valage valmistatud roog sügavatesse kaussidesse, kaunistage värskete ürtidega ja serveerige leiva või küüslaugu kuklitega.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro