Peekoniga kartul on lapsepõlve maitse. Sageli keetsime seda, kasutades selleks mitte ainult ahju, vaid ka tavalist maapiirkonna ahju ja mõnikord isegi tulekahju. Igal juhul oli see väga maitsev, eriti suures ja sõbralikus seltskonnas. Täna ütlen teile, kuidas ahjus peekoniga kartuleid fooliumis küpsetada. Retsept on nii lihtne, et kõik saavad sellega hakkama. Peaasi, et oleks soov ja õiged tooted. Foolium hoiab hästi temperatuuri, mis võimaldab valmis tassi pikka aega kuumana püsida. See on mugav, kui soovite neid kartuleid maale, kooli või tööle kaasa võtta.
Koostis:
Kartul - 6 tk.
Soolatud seapekk - 40 g.
Sool, must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept:
1. Valmistage retsepti jaoks loetletud toit. Kartulite valimisel eelista neid sorte, mis hästi keevad. Soovitav on võtta keskmise suurusega mugulad, need küpsetavad kiiremini ja ühtlasemalt. Teil on vaja ka vürtse, antud juhul soola ja musta pipart ning küpsetusfooliumi.
2. Pese kartulit voolava vee all, eemaldades hoolikalt kõik lisandid. Lõppude lõpuks, pärast küpsetamist saab seda süüa isegi koorega. Lõigake terava noaga kartulid pikuti, mitte natuke lõpuni lõikamata, nii et peaksite saama mingi tasku (nagu fotol).
3. Pane peekon veidi sügavkülma ja lõika võrdseteks viiludeks. Need ei tohiks olla liiga õhukesed, kuid need ei pea olema ka suured. Pange igasse mugulasse üks peekonitükk.
4. Seejärel pange iga kartul fooliumilehele, piserdage soola ja musta pipraga. Vürtside valikut saab laiendada vastavalt teie maitse-eelistustele.
5. Pange kartulid tihedalt fooliumisse. Saada 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta umbes 30–40 minutit. Küpsetusajad sõltuvad teie tehnikast ja röstitud köögiviljade suurusest. Nõu valmisolekut saab kontrollida puidust varda või noaga.
6. Eemaldage kartulid õrnalt ahjust, eemaldage need fooliumist ja serveerige kuumalt. Maitsev värskete köögiviljade ja hapukoorekastmega.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro