Pizza on uskumatult populaarne, maitsev, südamlik ja armastatud kogu maailmas Itaalia köögi roog. Meie pere polnud erand, ka minu pere armastab seda väga, seega peame seda piisavalt tihti ja erinevate täidistega küpsetama. Ma arvan, et see pole üllatav, enamasti keedan pitsat mozzarellaga, kuna just see osutub minu arvates kõige maitsvamaks. Küpseta seda mõnikord selle retsepti järgi, see on uskumatult maitsev.
Koostis:
Pitsa tainas - 300 g
Mozzarella - 125 g
Kirsstomatid - 4 tk.
Oliivid - 10-12 tk.
Tomatikaste - 3 supilusikatäit
Kuivatatud sink - 50 g
Jahu - vastavalt vajadusele
Kuidas süüa teha:
1. Kodus mozzarella ja tomatipitsa valmistamiseks valmistage nimekirjas olevad asjad ette. Ma kirjeldasin üksikasjalikult varem mulle sobiva pitsa taina retsepti. Peske ja kuivatage kirsstomatid. Kurna mozzarella vadak ja oliivimarinaad. Teie lemmiktootja baasi määrimiseks võite võtta täiesti mis tahes tomatikastme.
2. Tainast jahuga tolmu pühkides rullige see kätega lahti ja andke sellele ümmargune kuju. Vooderda tükk umbes 30 sentimeetri läbimõõduga vormi. Kata vahvlirätikuga ja lase tainal kergelt kerkida.
3. Pintselda oma pitsa põhi maitsva ja lemmik tomatikastmega. Rebi sink kätega õhukesteks viiludeks, puista need üle kogu pinna.
4. Järgmisena asetage mozzarella, jaotades selle ühtlaselt.
5. Lõika kirsstomatid kaheks osaks, pane poolfabrikaadile. Ma levitan seda alati koos viil üles.
6. Pange oliivid viimasena, eelistatavalt kivideta. Kuumuta ahi maksimaalse temperatuurini, minu oma on 350 kraadi. Küpsetage pitsat ülemisel ja alumisel kuumusel 7-10 minutit - vaadake oma ahju.
Uskumatult isuäratav, maitsev ja rahuldust pakkuv mozzarella pitsa on valmis. Lõika see spetsiaalse noaga tükkideks ja serveeri kuumalt.
Nautige!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro