Kui teil on olemas multikeetja, saate selles süüa lõunasöögiks või õhtusöögiks rikkalikku rooga, näiteks hautatud kapsast hakklihaga. See võtab väikese aja, sest tehnika valmistab sageli kõik ilma teie osaluseta, peamine on vajalike koostisosade kaussi panemine.
Et roog ei oleks mõru maitse, ostke värsket kapsast. Pöörake tähelepanu kännule altpoolt - kui hallitus on sellel veidi nähtav või see on ilmastikuolud, siis on parem sellist köögivilja mitte osta.
Võite võtta mis tahes hakkliha: sealiha / veiseliha / kana jne, nii rasvase kui ka madala rasvasisaldusega, minimaalse rasvakogusega. Pealegi on lahja hakkliha kasutamisel soovitatav taimeõli kogust veidi suurendada. Kapsast võid hautada tomatipasta või jahvatatud paprikaga - lisandid annavad roogale värvikama värvi ja heledama maitse.
Koostis:
Kapsas - 0,8 kg
Hakkliha - 350 g
Jahvatatud paprika - 1 supilusikatäis
Soola ja pipart maitse järgi
Taimeõli - 40 ml
Sibul - 1 tk.
Kuidas süüa teha:
1. Koorige sibul, loputage veega ja lõigake väikesteks kuubikuteks, lõigates kõigepealt kaheks. Valage multivarki kaussi taimeõli - võite selle asendada sulatatud sealiha või hanerasvaga. Lusikas sibulaviilud ja lisage hakkliha, jagades selle käsitsi. Aktiveerige multikeetjaekraanil viis minutit režiim "Prae", prae selle sisu aeg-ajalt segades ilma kaant sulgemata.
2. Sel ajal eemaldage kapsaharust pealmised lehed, lõigake see suurteks lindideks - peen viilutamine on vastuvõetamatu, kuna hautatud kujul segades muutub see pudruks.
3. Selleks ajaks hakitakse hakkliha viilutatud sibulaga läbi, kombineeritakse ja hautatakse oma mahlas.
4. Muutke multikookeri ekraanil režiimiks "Hautamine", seadke see taimerisse 30 minutiks ja pange kapsasektorid kaussi.
5. Valage jahvatatud paprika kohe anumasse, lisage maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart. Sulgege seade kaanega ja keetke umbes 10 minutit, seejärel segage ettevaatlikult. Kui ekstraheeritud mahlast ei piisa ja kapsas hakkab praadima, siis valage sinna umbes 50 või 100 ml kuuma vett. Sega roogi mitu korda küpsetamise ajal, hoides silma peal vedeliku tasemel.
6. Niipea kui kuulete helisignaali, on roog täiesti valmis, see omandab ereda ja värvika värvi, isuäratava välimuse.
Pange hautatud kapsas hakklihaga taldrikutele või tassile, serveerige kohe pärast keetmist, kuna see maitseb ainult kuumalt. Nõusse saate lisada hapukoore või küüslaugu sõõrikuid.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro