Meie ajal on õige eluviis väga asjakohane, mis on väga meeldiv. Paljud on läinud üle rasvarikastelt ja kaloririkkadelt söögikordadelt kergematele valikutele. Kui olete kursis kehakaalu langetamise või lihtsalt madala kalorsusega dieedi teemaga, siis pöörake tähelepanu sellele retseptile. Soovitan teha dieetkanasalatit.
Muidugi mõtleme kana all täpselt linnu sisefilee, see on kõige edukam. Nii et filee ei muutuks kõvaks ja kuivaks, jätke pärast keetmist see puljongisse, kuni see täielikult jahtub. Liha saab ka küpsetada, juba on võimalus vürtside ja marinaadidega mängida.
Koostis:
Kanafilee - 300 g
Värsked kurgid - 2 tk.
Tomatid - 3 tk.
Kana munad - 1 tk.
Taimeõli - 1 tl
Sidrunimahl - 1 tl
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
1. Valmistage nimekirja järgi kõik vajalikud toidud. Väikesed tomatid sobivad selle retsepti jaoks suurepäraselt; võite kasutada isegi koore- või kirsstomateid. Keetke kanafilee eelnevalt vürtsikas puljongis või küpsetage vürtsidega - kumb on teile mugavam.
2. Peske ja kuivatage tomatid, lõigake viiludeks. Paigutage need juhuslikult taldrikule.
3. Loputage ja kuivatage värsked lõhnavad kurgid, lõigake sabad. Lõika need viiludeks, kuid kõigepealt kontrollige kibedust. Puista kurgid tomativiilude vahele.
4. Võtke ettevalmistatud liha lahti kiududeks või tükkideks. Kanna kana köögiviljadega salatile.
5. Eelnevalt keetke kana muna, jahutage ja koorige. Eemaldage munakollane, kuid riivige valk kõige peenemal riivil ja levitage ülejäänud koostisosade peale õrnad laastud. Tänu temale tuleb salat uskumatult õrn. Piserdage tassi õli ja sidrunimahlaga, hõõruge kergelt soola ja pipraga.
6. Serveeri salat otse lauale. See sobib suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro